主料
輔料
具體步驟
1. 麵粉加上發酵粉發酵；
2. 面發好後，做麵糰；
3. 放入平底鍋中，慢慢烘烤；
4. 待麵餅的雙面都成金黃後，即可。
5. 肉碎的做法：將紅燒肉剁碎，在剁碎的時候，陸續往肉中放些滷汁兒；
6. 往肉碎中加入香菜末和青椒末；拌好的肉碎待用；
7. 將肉碎塞入對半切開的饃中，即可。
烹飪技巧
青椒末可以提香解膩，如果覺得辣的還不過癮，就加點辣子吧
千里飄香谷
