網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答
  • 傳統小吃棗泥餅的做法 傳統小吃棗泥餅一改良版 傳統小吃棗泥餅怎麼做
    發表於:2023-12-31
    “街頭賣的傳統小吃棗泥餅要加油酥或用油和麵,用烤箱烤制。非常時期自己做小吃,不想吃那麼多油所以改良成平底鍋烙制,這樣就成了低熱量低脂肪的食品。含脂肪少,是健康營養的美食。”食材明...
  • 傳統小吃糖酥餅如何做簡單又美味
    發表於:2021-03-15
    準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料麵粉:380色拉油:95水:105糖:80輔料具體步驟1.油皮和油酥的原料分別揉成團,蓋保鮮膜鬆弛30分鐘。2.糖餡中的80g麵粉鋪在烤...
  • 傳統紅棗粽的做法 傳統紅棗粽【三角粽】 傳統紅棗粽怎麼做
    發表於:2024-02-29
    “最傳統的紅棗粽,黏黏的,糯糯的,粽香,棗香,想不愛上它都很難!這款粽子的包法是參照“雨木”的三角粽的包法包的,在這邊謝謝“雨木”!”食材明細主料粘米(半湯碗)輔料粽葉(適量)紅棗(適量)粽繩(適量)甜...
  • 傳統英式小松餅的做法 鬆鬆軟軟的傳統英式小松餅 傳統英式小松餅怎麼做
    發表於:2024-01-07
    “這是一款傳統英式鬆餅的做法,很簡單的6個材料,少油少糖,老少皆宜。鬆鬆軟軟的非常好吃。”食材明細主料高筋粉(300g)牛奶(250ml)酵母(6g)輔料綿白糖(5至10g)黃油(10g)鹽(5g)鹹甜(口味)煎(工藝)數小時(耗...
  • 傳統老婆餅怎麼做|傳統老婆餅的做法
    發表於:2024-02-26
    “小時候,超喜歡西點店裡剛出爐的的老婆餅,總忘不了,那金黃酥脆的外皮,和Q軟的內陷兒。咬一口,層層酥皮裡竟有像牛皮糖一樣的內陷兒!……當時對內陷兒的材料感到十分不解,後來才知道,是糯米和...
  • 傳統月餅的做法 傳統月餅(不用轉化糖漿和梘水) 傳統月餅怎麼做
    發表於:2024-01-02
    “75g模具=35g皮+40g餡;50g模具=25g皮+25g餡”食材明細主料低筋麵粉(130g)糖(40g)雞蛋(1個)食用油(40g)食用鹼面(2g)輔料鹹蛋黃(10個)紅豆沙(120g)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)傳統月餅的做法...
  • 傳統家常小餅如何做簡單又美味
    發表於:2020-05-28
    準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘家常小餅的製作過程十分簡單,只需要麵粉等食材,是一道不用花很多精力就能輕鬆完成的美味。而且家常小餅是一道比較傳統...
  • 小年傳統吃什麼
    發表於:2018-12-21
    年糕、米餅、餃子、大饅頭、麻糖、大饅頭、面花、年粽等。年糕是用糯米、清水、白糖製作而成的美食,入口甜糯,可以蒸著吃、炸著吃、烤著吃。米餅是一款用糯米粉、清水、白糖、芝麻等食材...
  • 傳統蒜泥白肉如何做簡單又美味
    發表於:2020-01-24
    準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料連皮豬腿肉:400大蒜:25輔料紅油:25毫升醬油:20毫升冷湯:30毫升白糖:15味精:5白芝麻:少許精鹽:5具體步驟1.將豬肉洗淨,去盡殘毛,...
  • 傳統小吃粉果的做法 傳統小吃-粉果 傳統小吃粉果怎麼做
    發表於:2024-02-28
    食材明細主料陳村粉(適量)輔料叉燒(適量)木耳(適量)白蘿蔔(適量)紅蘿蔔(適量)貢菜(適量)配料鹽(適量)蠔油(適量)雞精(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)傳統小吃粉果的做法步驟1、4.將其中的一截打...
  • 傳統蜜棗粽的做法 【端午節】傳統蜜棗粽 傳統蜜棗粽怎麼做
    發表於:2024-02-27
    “對於端午節,兒時的回憶就很多了。記得那時候在端午節的早晨,媽媽會把頭天煮好的粽子包裹好,讓我送去媽媽的好朋友家。然後去了人家家裡,我就會很沒臉色的要姐姐們自己做的“香包”,不知道...
  • 香港傳統小吃
    發表於:2018-01-22
    說起小吃大家熟悉不過了,大家想到什麼小吃?有的人想到廣州的西關小吃,例如艇仔粥,酸蘿蔔;還有人想到澳門街的美食,比如澳門葡撻,豬肉乾;有人想到長沙小吃,長沙臭豆腐,口味蝦;還有香港傳統小吃...
  • 這些傳統小吃你吃過幾種|中國傳統小吃有哪些
    發表於:2018-03-06
    中國不僅有著淵遠的歷史文化,中華美食也是非常博大精深的,在我國除了8大菜系之外,還有每個地區的特色菜,而今天我們就來說一說中國傳統小吃有哪些?中國傳統小吃有哪些1.粽子粽子,大家都吃過...
  • 傳統月餅怎麼做|傳統月餅的做法
    發表於:2024-01-09
    食材明細主料中粉(105g)轉化糖漿(73g)植物油(26g)梘水(1g)鹹蛋黃(10個)紅豆沙(200g)輔料蛋黃((涮面)1個)清水(20g)甜味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)傳統月餅的做法步驟1、以上配方為10個50g月餅的用量。...
  • 傳統土豆餅怎麼做|傳統土豆餅的做法
    發表於:2024-03-01
    “這土豆餅是瑞典一個傳統的做法。我覺得這種擦入生土豆的煎餅更香,比用煮熟的土豆泥和入麵粉做成的口感好多了,大家可以試試的”食材明細主料土豆(6-8個約800克)輔料雞蛋(1個)麵粉(120克)牛奶...
  • 大暑傳統習俗|大暑傳統小吃有哪些
    發表於:2018-05-18
    大暑是一年之中最熱的一個節氣。每到這時,驕陽似火炙烤大地,鼎沸的暑氣也達到了頂峰。在古時候,古人大多是以美食來對抗炎熱。那麼,有哪些大暑傳統小吃?大暑傳統小吃有哪些1.仙草是的,你沒...
  • 傳統紅棗年糕怎麼做|傳統紅棗年糕的做法
    發表於:2024-02-10
    “馬上就過年了,家家戶戶蒸年糕,年糕與年高諧音,取年年高之意,希望有個好兆頭。。。。。。也祝所有美天的親們年年高。。。。。”食材明細主料黃黏米麵(適量)紅棗(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗...
  • 傳統酥餅怎麼做|傳統酥餅的做法
    發表於:2024-02-23
    “這是一款傳統的中式麵點,雖然看起來步驟圖多一些,其實比起烘焙麵包蛋糕,這個要簡單很多。因為它沒有任何需要打發的材料,也不需要任何的經驗和技巧,即使對於新手也幾乎是零難度,零失敗。所...
  • 【自制松子棗泥麻餅】蘇州傳統名點|松子棗泥麻餅
    發表於:2024-02-24
    “提到棗泥麻餅,老蘇州幾乎很少有人不喜歡的。無論自家品嚐還是饋贈親友都十分受歡迎。雖然從小並不喜歡吃各種糕頭餅腦,但現在對DIY玩家鄉美食懷有濃厚興趣。尤其像松子棗泥麻餅這種兔...
  • 傳統大油餅怎麼做|傳統大油餅的做法
    發表於:2024-01-09
    “今兒天氣涼快點了。正好婆婆住我家裡了。婆婆跟我聊天,提起來以前的老事,說道那陣子孩子多,生活不易,要是烙一次大油餅孩子們就美壞了。我說冰箱正好有一塊大油(我們天津管豬油叫大油),煉油...
  • 傳統小吃怎麼經營
    發表於:2019-06-16
    現在許多城市都有自己的傳統小吃,不同的小吃又能代表著不同城市給人們的感覺。青島的煎餅、瀋陽的烤冷麵,天津的煎餅果子,長沙的臭豆腐,武漢的熱乾麵,陝西的肉夾饃等等,都是他們的代表小吃,然...
  • 傳統大棗白粽怎麼做|傳統大棗白粽的做法
    發表於:2024-01-04
    “秋天來了,天氣轉涼,粽子熱量高,不管是不是端午節,都可以任性的吃粽子,我就愛吃粽子,今天包個大棗的粽子吧!”食材明細主料江米(1000克)大棗(200克)輔料粽葉(適量)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難...
  • 棗泥酥的做法 傳統糕點——棗泥酥 棗泥酥怎麼做
    發表於:2024-02-10
    “其實經常會做些糕點或是菜餚,但是實在懶的一邊忙活還要記得一邊拍照。這次的烘焙還是有些照片缺失,但是影響不太大,各位湊合看吧。”食材明細主料普通麵粉(400克)砂糖(30)雞蛋液(適量)棗泥(適...
  • 吃棗、只菇|處暑傳統吃什麼
    發表於:2018-09-04
    處暑是一個有著轉折意義的節氣,它意味著夏天的離去和秋天的到來。那麼,在這種季節更替的時候,我們應該吃些什麼好呢?接下來,我們一起看一看處暑傳統吃什麼吧!處暑傳統吃什麼1.吃大棗在民間...
  • 法國傳統可麗餅的做法 法國傳統可麗餅💗 法國傳統可麗餅怎麼做
    發表於:2024-01-28
    “S在法生活五年最常吃的就是可麗餅啦💗大街小巷都有得吃😆可以當主食,易可以當甜點~搭配百變😘好吃又營養~這裡為大家帶來法國傳統的搭配(草莓🍓巧克力/香蕉🍌巧克力/乳酪🧀️火腿)!”食材...