最近突然很想吃辣,不如來一個爽口的辣味耗油生菜,辣辣但是很爽口的,喜歡這種口味的盆友可以嘗試著做一份哦~自己吃或和家人吃都是可以的。我挺喜歡這個菜來下粥或下飯的,簡單製作又很好吃~不是很能吃辣的盆友可以選擇放少點辣椒來做這道菜呢~味道也不錯呢。
主料
生菜 :250輔料
蒜 :2頭具體步驟
1.生菜洗淨,焯水。水中加一勺色拉油。
2.鍋中少油,加一半蒜末,辣椒段。
3.加入2勺生抽,2勺耗油,半勺白糖,1勺鹽。
4.再加入另外一半蒜末。加入50毫升清水略烹2分鐘。
5.將製作好的辣椒耗油汁澆在生菜上,即可享用。