主料
輔料
具體步驟
1. 將雞斬去頭頸和腳,洗淨瀝乾水。將醃料加入開水和植物油,放涼。將醃雞料塗抹雞的全身,(雞的身上可以用牙籤扎些洞,以便入味,)按摩一會雞的全身,裝入一個袋子裡,放冰箱醃製12小時以上。
2. 烤箱200度預熱,將雞放在烤網上,放在烤箱的倒數第二層,下邊接一個烤盤,上下火烤50分鐘,期間刷3次以上醃的烤雞料。 晾涼後,就可開吃了,很香很香哦。