準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘燉雞蛋的做法是由雞蛋為主要材料,搭配鹽和水等配料製作而成的。製作的過程非常簡單,原材料也只需要兩個雞蛋就可以了。雞蛋的蛋白質焊料高,營養價值比較高,同時用來下飯也十分合適,喜歡吃的朋友不要錯過這道簡單而美味的菜式哦。
主料
雞蛋 :
2個 輔料
鹽 :
適量水 :
適量 具體步驟
雞蛋兩個攪勻
加適量鹽
兩個雞蛋加10勺水
在攪勻後上面有很多小泡泡
用勺子將上面的小泡泡挖出不要
電壓力鍋家蓋住底部的水
放入雞蛋蓋上蓋子蒸10分鐘,關火在虛蒸20分鐘就好了
成品
烹飪技巧
雞蛋攪勻後一定要挖去上面的小泡泡,要不蒸出來都是蜂窩狀。