新鮮的牛肉餅飯主要用到的食材是牛肉,整體而言上手簡單,不會太複雜,牛肉營養價值很高,而且沒有太大的脂肪含量,多吃牛肉對於健身人士也很有好處。牛肉口感很滑很嫩,肉質新鮮,不會太老,非常適合小孩和老人多吃,因為也比較好消化,配上米飯非常下飯。
主料
牛肉 :300輔料
洋蔥 :100具體步驟
1.牛肉餡放雞蛋、蔥姜、鹽、醬油攪拌均勻。
2.洋蔥切碎放進牛肉裡攪勻。
3.加入玉米澱粉攪均勻。
4.用手做成自己喜歡大小的牛肉餅。
5.平底鍋燒熱放油,將牛肉餅放進鍋裡煎至金黃色熟了就行。
6.裝上米飯,加上自己喜歡的各種瓜果蔬菜,就成了一頓美味的晚餐。
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