煎豆腐,臭豆腐都是路邊攤最常見的,味道確實挺好吃的,但是有一個最大的問題就是路邊攤不乾淨,不衛生,所以如果可以的話可以自己做。雞汁豆腐串的做法,將豆腐和雞汁充分搭配起來,營養相互吸收,不僅有豆腐的細膩,還有肉的香澤,營養豐富,美味可口哦
主料
豆腐 :500輔料
鹽 :適量具體步驟
1.食材備用。
2.將幹豆腐皮切成小長方形。
3.捲成卷,用牙籤串起備用。
4.鍋中坐水,放入蔥姜、鹽,擠入雞汁。
5.水開後放入豆腐串。煮10分鐘。
6.放入蝦。
7.放入其他配菜。轉小火煮10分鐘。
8.辣椒油、大蒜末、香菜放在一個碗中。
9.把料汁的一半放入鍋中,煮5分鐘左右即可關火。
10.大快朵頤的吃起來吧。.