熱騰騰的咖哩炒飯如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.將青椒，土豆，胡蘿蔔切丁備用

2.將咖哩塊切成粉末。我做了兩人份的米飯，所以只用了兩塊

3.鍋中倒油，把土豆丁倒入鍋中慢慢炸，炸到兩面金黃後，出鍋！注意土豆丁切好後不要過水

4.炸完土豆後，用鍋中的油倒入胡蘿蔔，青椒，青筍進行炒，可不用放鹽，咖哩中含有鹽分，口味重的朋友可以稍微放一點點！

5.在胡蘿蔔熟時，把咖哩粉放入，拌勻，倒入米飯打散拌勻

6.放入蔥花小炒一會，將蔥花的辣味道去掉，喜歡生蔥花的朋友可以省略此步驟

7.放在碗中，扣去盤子，放入考好的紫菜裝盤點綴即可食用

烹飪技巧

土豆不需要切好後過水