主料
熟雞蛋 :一個輔料
培根 :2片具體步驟
1. 取一顆雞蛋,煮熟切成末備用。
2. 在拌入色拉醬,蛋黃醬也可,個人建議用減脂的色拉醬。因為新鮮雞蛋已經有弄弄的蛋像只需簡單清淡的色拉醬調味即可。
3. 麵包切除四邊,在上面均勻鋪滿蛋黃醬。
4. 鋪上培根,因為要切對角線,所以可以適當調整培根的形狀,這樣切出來的三明治才更美。
5. 鋪上紫甘藍絲 胡蘿蔔絲 生菜絲 和色拉醬這樣能更好地粘住麵包。
6. 最後再培根上鋪上生菜和色拉醬。
7. 壓緊,對角線切開。完美的三明治成型啦。
8. 欣賞一下自制多料 豐富的三明治吧。
麵包最好買大一點,方便切。