準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
2小時營養三白潤肺湯,這是一道非常美味的糖水。雪梨具有清熱解毒,潤肺的功效,用來跟銀耳搭配,味道非常的甜美。而且口感非常的棒,銀耳吃起來非常的爽口,雪梨煮成糖水後口感沒那麼脆,再加入提香的百合。這個糖水顏色非常的清淡素雅,讓人很有食慾。
主料
雪梨 :
一個 銀耳 :
適量 百合 :
適量 輔料
冰糖 :
適量 具體步驟
銀耳提前一小時泡發
剪去底部黃色部分,洗淨撕成一朵朵
一次性加入水,啟動高檔模式燉3小時
雪梨用鹽搓洗表面,切成小塊
銀耳燉三小時後加入雪梨,蓋上繼續燉一個小時
鮮百合洗淨待用
加入冰糖,繼續燉10分鐘
最後加入鮮百合燉,5分鐘