牛肉火鍋如何做簡單又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

牛肉火鍋是秋冬必備的美食，它能增強人體免疫力，並提供源源不斷的熱量，幫助抵禦寒冷。牛肉的營養價值很高，含有豐富的蛋白質以及微量元素，有利於肌肉的增長和身體的恢復。在寒冬時期和家人朋友一起吃上一頓牛肉火鍋，更是幸福感滿滿。

主料

小白菜 ：500
金針菇 ：500
魚丸 ：300
幹豆腐 ：500
木耳 ：500
肉片 ：500
白菜 ：500

輔料

蘸料 ：適量
蔥 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.準備一張幹豆腐

2.將幹豆腐切絲

3.將白菜洗淨，最好是心

4.將金針菇洗淨，切去根

5.將小白菜洗淨

6.將木耳泡開，切去根

7.準備好魚丸

8.準備好肉片

9.下鍋煮起來

烹飪技巧

1、木耳用熱水發得快。