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簡易麻辣燙如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.93W
簡易麻辣燙怎麼做好吃又簡單
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

紫甘藍 :若干
魚丸 :若干
蟹棒 :若干
黑木耳 :若干
生菜 :若干

輔料

海底撈火鍋底料 :半袋
涼水1碗
芝麻醬 :2大勺

具體步驟

1. 鍋熱放一點點油,油熱後倒半袋火鍋底料(講究的同學可以在放底料之前放點蔥薑蒜),中火翻炒10秒鐘

2. 倒入一碗涼水(如果你的食材多,就多倒點水),水開放食材,先煮最不好熟的,比如丸子,木耳

3. 然後放紫甘藍,煮一會最後放生菜,再煮1分鐘左右,出鍋!

4. 芝麻醬 水調開,淋在麻辣燙上,開吃吧!

烹飪技巧

最後出鍋的時候,鍋裡的水不要太多,最好不到1碗。如果你買不到我說的這個牌子的火鍋底料,可以隨意轉換其他牌子的