可口仙草奶茶如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 仙草的做法：先用300毫升冷水把100克粉調成無核糊狀；

2. 再用2升沸水慢慢衝入糊中，邊衝邊攪拌，衝入後繼續加熱並攪拌到沸騰；

3. 冷卻至常溫後成膏狀，即可用到你想用的地方去。用了50克的仙草粉，做出了這麼一大鍋，口感非常非常的像涼粉（>_<！！人家本來就是涼粉麼），不過有點淡淡的像草又像中藥的清香味道；

4. 接著做奶茶：水燒開後放入紅茶包煮3--5分鐘，然後關火悶5分鐘；

5. 加入溫熱的牛奶一起煮開，關火加煉乳調味（甜度按喜好調整）；

6. 放涼加仙草條，冰塊。