準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
水 :
450㏄青茶茶包 :
2個粉狀奶精 :
30公克 白砂糖 :
30公克 蜂蜜 :
15㏄仙草凍 :
100公克冰塊 :
適量 輔料
具體步驟
1. 取鍋,將水煮至沸騰後,將熱水及2塊冰塊倒入準備好的杯中,待冰塊融解後先將茶包緩緩從杯緣放入後,再將杯蓋蓋上燜約4分鐘。
2. 將作法1加入粉狀奶精和白砂糖調味後,放入冰箱冷凍庫中冷凍10分鐘。
3. 將冰塊裝入雪克杯中至1/2高度,再加入蜂蜜和有糖冰青茶奶茶,蓋上杯蓋後,上下搖勻至雪克杯杯身產生霧氣。
4. 將仙草凍切成塊狀後,加入杯中,再將作法3開啟上杯蓋,將飲料倒入杯中,然後開啟過濾蓋,倒適當冰塊入杯即可。