主料
蜂蜜 :少許輔料
奧爾良醃料 :適量具體步驟
1. 雞翅用清水浸泡1小時以上,洗淨,用叉子或者牙籤戳很多小孔,方便入味兒。加入奧爾良烤雞翅的醃料和適量鹽(因為我買的醃料沒有鹽味兒,所以要加鹽,大家酌情處理)用手揉搓一會兒,密封放置冰箱裡醃製24小時吧。
2. 小米洗淨,砂鍋加入足量的水,大火燒開,小火慢熬15分鐘左右就好了
3. 烤箱預熱180度,將醃好的雞翅放置烤網上,烤盤放在下層。一共烤制20分鐘,中間10分鐘左右取出,將剩餘的醃料加入蜂蜜調好,刷到雞翅兩面上,翻面烤制熟透
4. 將彩椒,圓蔥、火腿腸、馬蘇裡拉乳酪切丁,在吐司上塗抹適量番茄醬後撒上彩椒,圓蔥、火腿腸、馬蘇裡拉乳酪丁,放到烤盤裡,烤箱180度,烤5——10分鐘左右就好了
5. 腐敗早餐開始了