準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘糖薑片,是由麵粉以及糖簡單製作而成。作為甜點的一種,這個甜點算是比較小型的,算不得比較大型的甜點。在日常生活中,都可以簡單製作用來解解饞。這個甜點相對來說製作簡單,材料簡單,容易上手。對於上班族,白領的下午茶來說,如果不是特別餓,可以選用。
主料
姜 :
200 輔料
糖 :
100 具體步驟
本來應該買子姜的,但是子姜現在還沒上市,我們這裡買不到,只能買了些姜芽了。
把薑片用清水淘洗一下,如果是子姜,要用水浸泡半天,否則太辣,姜芽不要泡,淘洗一下即可
加少許的水,目的是糖溶化時不至於糊鍋,不要加多