七夕牛郎織女飯糰是一道美味好吃的美食小吃,聽這菜名我們就能感覺得到濃濃的愛意。我們主要的食材有大米、蘿蔔泡菜、海苔、十香菜和蟹棒。海苔的營養價值是非常高的,有能清熱、化痰、利尿的作用。蘿蔔泡菜我們可以捲成玫瑰花擺放在盤子裡,營造一種浪漫的感覺,這道菜肯定深得情侶的喜愛的。
主料
蘿蔔泡菜 :300g輔料
海苔 :適量具體步驟
1.準備好食材。
2.大米用盆淘洗乾淨,不要用鐵釜內膽直接淘洗,時間久了容易刮傷內膽。
3.洗乾淨的米倒入內膽中,加水到標示位置。
4.選擇口感、米種以及燒飯分類。
5.蒸好的米飯雪白松軟。
6.蘿蔔泡菜捲成玫瑰花。
7.擺在盤子裡圍成一圈。
8.放點十香菜葉子裝點。
9.取保鮮膜包住米飯糰成需要的形狀。
10.海苔剪出頭髮包在飯糰上。
11.蟹棒煮熟開啟,切成紅臉蛋和LOVE形狀擺好。
12.飯糰擺在盤子中間即可。
小貼士:米飯想要做的好吃,儘量按照比例來,團飯必須用保鮮膜或保鮮袋,否則會粘手,沒有蘿蔔泡菜可以用醃製的胡蘿蔔、心裡美蘿蔔、壽司蘿蔔都可以,需要用削皮刀削成長條形狀。