賣相十足如何做簡單又美味|冰淇淋蛋糕

冰淇淋蛋糕深受小朋友，年輕一族的喜愛，色香味俱全，造型獨特，創意十足。配合上不同的冰淇淋底料，又豐富了口感，又深的顧客的歡心。冰淇淋蛋糕注重新鮮，健康的品質，可以針對不同年齡段的人，做不同的型別。但多吃容易影響消化，做好後，要冷藏。

主料

輔料

具體步驟

1.打一個雞蛋在碗裡，再加入白砂糖、牛奶

2.用打蛋器攪拌均勻

3.加入麵粉用打蛋器攪拌，加入融化的黃油，快速攪拌，成糊狀

4.將攪拌好的蛋糕糊放到模具中，到模具的一半即可，烤箱設定成180度，烤15分鐘左右。烤好的蛋糕，冷卻後脫模，備用

6.把“冰激凌”擠在烤好的蛋糕上（擠的時候稍微有點弧度），可以做單層冰淇淋蛋糕，也可以做雙層冰淇淋蛋糕

7.用糖珠，趁熱灑在蛋糕表面