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海螺炒韭菜如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.53W
海螺炒韭菜怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:10分鐘

主料

海螺肉 :300
韭菜300
枸杞適量

輔料

料酒 :適量
姜 :適量
蒜沫 :適量

具體步驟

1. 超市買的海螺肉300克,用放有料酒和薑片的開水汆兩三分鐘,撈出淋幹水分。

2. 韭菜300克切斷備用。

3. 炒鍋裡放適量油,油七成熱時放入蒜沫和薑絲爆香。

4. 加入海螺翻炒,再加入韭菜和枸杞翻炒。放鹽和味精調味即可