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醃西蘭花梗如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:7.1K
醃西蘭花梗怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:10分鐘

主料

西蘭花梗 :適量
陳醋 :適量
生抽 :適量
鹽 :適量
糖 :適量

輔料

具體步驟

1. 把西蘭花梗外厚厚的一層皮剝掉。

2. 去皮後的梗切厚片或丁(最好不要切薄片),這樣口感就是脆脆的^ ^

3. 切丁後的梗撒入適量鹽,抓勻。就這樣醃製30分鐘~

4. 30分鐘後倒掉醃出的水~記得倒掉噢!不然會很鹹~然後擠掉水~

5. 調入生抽,陳醋,糖~醋多放點。這個相當關鍵~

6. 搖勻,入冰箱~過夜。

7. 第二天就可以吃啦(((o(*?▽?*)o))) 就著吃很不錯喲(=?ω?)?