主料
輔料
具體步驟
1. 新鮮杏鮑菇中間來一刀,要不然煎熟四周會捲起來擺盤不好看~
2. 我這是六個杏鮑菇切出來的量,有點貪多了,分幾鍋煎出來的。
3. 平底鍋加油,加一點黃油更香,下杏鮑菇兩面煎黃微卷。
4. 撒入黑胡椒,鹽。OK~
5. 我這個版本煎的比較輕,看個人喜好啦~