家常牛高湯如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 1牛肋條汆燙洗淨，洋蔥、紅蘿蔔、洗淨切塊，老薑洗淨拍扁備用。

2. 2取快鍋放入作法1所有材料，倒入水。

3. 3將作法2的快鍋開火煮滾後，轉小火煮15分鐘熄火，待氣閥落下即可開啟鍋蓋，過濾即成牛高湯。