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美味的水筍燒大排如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.61W
美味的水筍燒大排怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

美味的水筍是我們家理常吃的一道菜,因為裡面還含有非常多的營養物質,能為我們的人體提供大量的營養元素。而且,水筍不僅僅很有營養,配著大排一起煮出來,還非常美味。我就經常在家煮美味的水筍燒大排。你們如果想吃的也可以自己在家做做看哦。

主料

水筍 :230
大排 :475

輔料

桂皮 :5
油 :適量
料酒 :適量
冰糖適量
鹽 :適量

具體步驟

將已清洗好的水筍放在案板上切開,待用,在鍋中加入3湯勺油燒熱,下入切好的大排翻炒翻炒

隨後,擱入桂皮和大料,加2湯勺料酒,加適量的清水煮開,接著,合入已切好的水筍翻動一下

然後,加2湯勺老抽,加1湯勺冰糖,加1.5勺鹽,調味煮開,最後,煮至湯汁差不多了,即成