美味的水筍是我們家理常吃的一道菜,因為裡面還含有非常多的營養物質,能為我們的人體提供大量的營養元素。而且,水筍不僅僅很有營養,配著大排一起煮出來,還非常美味。我就經常在家煮美味的水筍燒大排。你們如果想吃的也可以自己在家做做看哦。
主料
水筍 :230輔料
桂皮 :5具體步驟
將已清洗好的水筍放在案板上切開,待用,在鍋中加入3湯勺油燒熱,下入切好的大排翻炒翻炒
隨後,擱入桂皮和大料,加2湯勺料酒,加適量的清水煮開,接著,合入已切好的水筍翻動一下
然後,加2湯勺老抽,加1湯勺冰糖,加1.5勺鹽,調味煮開,最後,煮至湯汁差不多了,即成