![好喝的八珍湯怎麼做好吃又簡單]( "好喝的八珍湯怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
60分鐘主料
當歸 ：
二錢川芎 ：
二錢白芍 ：
二錢炙甘草 ：
二錢 黨蔘 ：
三錢熟地 ：
三錢白朮 ：
三錢伏苓 ：
三錢 烏骨雞 ：
一隻豬大骨 ：
半斤 輔料
生薑 ：
適量米酒 ：
適量鹽 ：
適量 具體步驟
1. 豬大骨燙過洗淨，和八珍湯藥材置於鍋內，加水10碗，燒開後以小火熬約40分鐘後，過濾取湯汁備用
2. 烏骨雞去內臟洗淨，入瓦鍋，倒入上述湯汁，加生薑、米酒和鹽，再加適量的水（以淹雞為度）。瓦鍋加蓋後放入電飯鍋蒸熟即可
千里飄香谷
