創意油條蝦如何做簡單又美味

大大的蝦仁是誰能夠抗拒的呢？而且蝦仁的肉質一般都是十分的緊緻的，並且味道無比的鮮美，外形也是十分漂亮的。為了使它的口感層次更加的豐富多彩，我們今天就做了這一道油條蝦，別看它的名字平淡無奇，但是它的味道是不容置疑的好。

主料

輔料

具體步驟

1. 大蝦仁洗淨後吸乾水分

2. 用刀壓成蝦泥

3. 蝦泥可以再用刀剁剁碎後，加入料酒、薑汁、白胡椒粉和一點點鹽攪拌均勻

4. 然後用手攪打上勁成蝦膠

5. 取適量放入裱花袋裡

6. 買的油條切成小段

7. 用筷子把油條段裡面掏穿

8. 把蝦膠擠到油條中間

9. 這是填滿後的樣子

10. 這是填好的一根油條的量

11. 起油鍋把油燒熱後，放入油條蝦炸至金黃色

12. 等油條蝦壓上去很硬的了，撈出用廚房紙吸乾油

13. 擠上少許色拉醬拌勻

14. 撒上黑芝麻即可

烹飪技巧

無