準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
奧利奧餅乾碎 :
200淡
奶油 :
200 輔料
煉奶 :
適量 具體步驟
1.準備材料
2.把奧利奧餅乾碎倒進料理機打成粉
3.淡奶油打發至6-7成發時加少許煉乳
4.打發至8-9成發紋路清晰就可以了
5.把奶油裝進裱花袋
6.杯底先倒入餅乾粉,用勺子壓平
7.擠入打發的淡奶油
8.再倒進餅乾粉壓平,至填滿,最後一層是餅乾粉
烹飪技巧
1:淡奶油打發至8-9成發紋路清晰就可以了2:杯底先倒入餅乾粉,用勺子壓平後再擠入打發好的奶油,再加入餅乾粉再用勺子稍微壓平