主料
輔料
具體步驟
1. 豬肉剁成肉泥
2. 馬蹄切成沫
3. 蔥白切碎
4. 生粉和雞蛋肉泥都弄在一起加上鹽攪拌
5. 攪拌到稀稠就好,不能太乾哦!太乾就加點水再攪拌下哦
6. 用小勺子和筷子勺一點點的炸
7. 油要十成熱,丸子才能炸的又酥脆又香哦!
8. 炸至金黃色出鍋漏掉多餘的油!成功了
烹飪技巧
1、千萬不要加麵粉哦!不然會很硬