主料
輔料
具體步驟
1. 準備、清洗食材。
2. 西紅柿用開水燙一下或者在火上烤一下,去皮切成小丁,洋蔥切小丁,大蒜切末。
3. 鍋中放入黃油,小火融化後,倒入蒜末和洋蔥丁,轉中火翻炒到洋蔥透明發軟。
4. 倒入西紅柿丁,轉大火不斷翻炒,到西紅柿出沙。
5. 倒入100g 番茄沙司炒勻。
6. 倒入一小勺幹羅勒業碎。
7. 倒入一小勺幹百里香碎。
8. 倒入一小勺黑胡椒碎,炒勻。
9. 轉小火蓋上蓋子煮20分鐘,出鍋前加一小撮鹽即可。