好吃的雞翅炒土豆如何做簡單又美味

雞翅炒土豆，這是一道很普通的家常菜，很適合在一些節日在家宴請客人時做這道菜。提起雞翅可能大家都會想到可樂雞翅，紅燒雞翅，很少有人做雞翅炒土豆，但是這道菜真的非常好吃，大家可以試著嘗試做這道菜給家裡的小孩子吃，或許能討得孩子歡心。

主料

輔料

具體步驟

雞翅斬小塊，加薑片，料酒，蠔油稍醃。

土豆去皮切丁，準備好姜蒜，乾紅辣椒和花椒粒

熱鍋下油，油熱後，依次放入乾紅辣椒，花椒，姜蒜片爆香。

倒入醃好的雞翅塊，翻炒至變色。

加入土豆塊，一直翻炒到鍋底有些粘，再加入沒過食物表面的清水。

調入生抽，老抽，滴2滴醋，加少許白糖，大火燒開後，蓋上蓋，轉小火燜煮至熟。