芒果豆漿,聽著這個名字就好想嘗一口。芒果甜甜糯糯的口感,做成甜品更是它最好的做法。作為甜品界的一位常客,芒果在菜餚界的地位無法撼動,任何東西只要加入芒果就會變得美味許多。再加上豆漿的濃郁,二者完美的搭配,忍不住留下來口水啊。
主料
芒果 :1個輔料
黃豆 :適量具體步驟
1.幹黃豆晚上泡上,第二天早上就可以用了(6-8小時)
2.泡好的黃豆再洗兩遍,然後與800毫升水一起入鍋大火燒開,轉中火煮20分鐘;
3.快煮好時放下冰糖煮溶(煮好後水約450毫升)
4.芒果去皮去核切塊;
5.黃豆與水待涼後放入芒果肉混合;
6.用大勺把芒果、黃豆、水一起勺進原汁機,一邊磨一邊勺;
7.芒果豆漿磨好倒時杯子裡;