香煎小粽如何做簡單又美味

粽子也可以煎來吃，你沒有看錯，香煎小粽，一道南方菜系，特別在南寧當地人非常喜歡，過年時必不可少的一道年夜飯。它保持了粽子的清香的同時，外面酥脆裡面勁道，有時放上蝦仁、香腸等食材，能夠香煎出不同的味道，特別受到孩子們的喜愛。

主料

輔料

具體步驟

1.粽子從急凍室拿出來煮透（這個是百合豆沙味的）

2.玉米澱粉調散，不能太稀

3.鍋中放適量的油，放下粽子小火慢煎

4.外表煎微微黃就可以了（口感外面是脆香的，裡面是糯甜的）

烹飪技巧

煎粽子時小火慢煎，（煎得久）一定得有耐心啊，口感你一定會喜歡的