主料
輔料
具體步驟
1. 薄荷3g、帶皮鴨梨1個(削皮)、大棗6枚(切開去核),
2. 加水適量,煎湯過濾。(半個小時)
3. 用小米或大米50g煮粥,先燒小半鍋水煮開後放米。
4. 粥熟後加入薄荷梨湯,(攪拌一下)關小再火煮沸即可食用。
烹飪技巧
平時容易“上火”的人可吃,還可以預防現在的流感!