關於糖酒的知識

10月19日,為期3天的第105屆全國糖酒商品交易會(以下簡稱“秋交會”)如期而至。作為中國糖業酒類集團公司主辦的大型全國性商品交易會,糖酒會因其規模大、效果顯著,因而被業界譽為“天...

“俺家小主特愛吃這樣的薰魚，經常在某老字號買來吃，感覺很不實惠，就想著自己做。正好有一天在電視上見到一位大廚教做薰魚，趕緊學學，這不要過年了，做了這個薰魚，下酒佐餐都很好呢！”食材明細主...

3月22日，第98屆全國糖酒商品交易會(CFDF)在成都市西部博覽城如期召開。糖酒商品交易會被看作中國食品行業的“晴雨表”，被業界譽為“天下第一會”，其規模之大、影響之廣，吸引了大批優秀商...

“前幾天在朋友家吃了啤酒雞，簡直太好吃了！！！自己也動手做了一回~”食材明細主料雞翅根（2斤）啤酒（1罐）蔥（1/4）姜（1塊）蒜（4瓣）輔料食用油（少許）九吉工老紅糖（1塊）料酒（適量）生抽（少許）鹽（適量）鹹甜（口味）燉（工藝）三...

“這款甜品很適合生理期的寶寶們使用哦，快來動手一起做吧！😊”食材明細主料紅棗（若干）酒釀（適量）雞蛋（若干）輔料紅糖（適量）甜味（口味）煲（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅糖酒釀蛋的做法步驟1、準備好食材，...

食材明細主料甜酒（適量）雞蛋（適量）枸杞（適量）輔料水（適量）白糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）甜酒糖水的做法步驟1、自己做的甜酒。2、起鍋放水。燒開。3、打入兩勺甜酒。再次煮到水開...

1、普通白酒即可。2、挑選檸檬的時候要看顏色，顏色要發黃，捏時會比較硬，外形圓潤，檸檬多汁，氣味芬香。3、檸檬含有豐富維生素、植物酸、黃酮類的等等營養價值高，有酸苦酸苦的味道，所以檸檬是...

隨著經濟生活的高速發展，應酬也就逐漸增多，對很多人來說飲酒具有一定的娛樂性，從而喝酒毫無節制。飲酒過度對人們的身體有一定影響，而作為常喝酒的我們，怎麼解酒自然就成了必修的功課，下面跟...

相信大家都有過醉酒的經歷，那種頭昏、腦脹、噁心、嘔吐、意思模糊真是痛苦至極，而且每次都是暗暗發誓以後再也不喝酒了，但是當今社會不喝酒顯然不符合社交禮儀，那麼有的網友會問白糖解酒嗎...

“紅糖和酒釀都是女性補養的佳品，而且酒釀發酵的麵糰有一種特殊的清香，加上玫瑰和肉桂，一份秋日養生小餅就香噴噴出爐了~~”食材明細主料紅糖（適量）麵粉（適量）酒釀（適量）輔料玫瑰花（適量）玫瑰醬（適...

喝酒的人，在現在這個社會簡直太多了，如何解酒？這是很多人比較關注的事情。而就有很多人有這個疑問：糖解酒嗎？答案就在下面這篇文章裡，希望大家能仔細看看下面這篇文章，也希望這篇文章的其它內...

“冬季天氣比較寒涼，女性朋友多半都有怕冷的毛病，趁著這個季節更應該好好調養一下，啤酒飲料之類的能戒還是戒掉，喝些熱乎乎的糖水身體會更喜歡，我最近經常給自己煮紅糖酒釀蛋吃，這是一道傳統...

“營養豐富酒香四溢的酒釀，加上軟糯的小圓子，還有益氣補血的紅糖，搭配一起補血養顏，暖宮暖胃，好喝又營養，強烈推薦，女人要多喝。”食材明細主料酒釀（200g）小圓子（100g）輔料枸杞（適量）調料紅糖（兩塊）甜...

“這一次的酒釀，還木有完全發酵好，米粒基本上還保持了糯米飯的狀態，但發酵的味道已經溢位。挖出來做個補血紅糖酒釀鬆餅。不用一滴油，翻出那口不沾平底鍋，連抹鍋底的油都省去。原本還擔心沒...

餐飲提問：老公總是出去應酬，每次回來都喝的爛醉，不想看他這麼難受，又幫不上什麼忙，就想知道白糖解酒嗎？欣欣566回答：白糖解酒嗎？不能，其實白糖水只會稀釋酒精的濃度，卻不能徹底消除酒精的能量，所...

解酒糖現在在市面上很容易買到，其實就是可以吃的用於解酒的糖。說實在的，解酒糖比平常我們推薦的蜂蜜水、綠豆湯等等來的更方便一些，因為可以隨身攜帶，所以也造福很多愛喝酒的人。下面就一...

食材明細主料木瓜（適量）輔料紅糖（適量）蜂蜜（適量）米酒（適量）甜味（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅糖米酒的做法步驟1、木瓜切塊放入榨汁機裡。2、放入一塊紅糖，一些蜂蜜。3、放入米酒加些水，開...

“天氣轉涼，該為自己和家人蒸上一盅溫補食品了。紅糖性溫、味甘、入脾，具有益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化淤的作用。加上和黃酒、雞蛋一起燉煮後，對女性的身體調理也有著一定的效...

“感冒咳嗽不舒服，室友給做了一個紅酒冰糖梨，喝了非常舒服。在流感盛行的時候，可以試試看。”食材明細主料梨子（1個）輔料冰糖（適量）紅酒（少量）水（適量）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紅酒冰糖...

“來月經時經常腹痛的MM,可以試用一個簡單又方便的民間小驗方：酒釀加紅糖。用酒釀半碗，雞蛋1個，紅糖適量，煮成一碗米酒紅糖水喝下，可以緩解疼痛，起到活血化瘀的效果。酒釀紅糖飲，補氣養血，補血...

“剩下的那些酒釀米粒，總想著儘快幹掉。忽然靈機一動，綜合快速啤酒面包與紅糖酒釀馬芬的做法，把它變成吐司樣的酒釀麵包。做起來快捷省事，也不用擔心氣溫變化影響發酵。只是，這模樣，這做法，叫...

“這款【焦糖紅酒奶醬】，做法簡單，味道濃郁，用來抹面包，真的是絕配搭檔，和果醬、蛋黃醬是完全不同的風味，值得一試！”食材明細主料紅酒（300ml）白糖（30g）稀奶油（50ml）玉米澱粉（1/2勺）其他（口味）調味（工藝）...

“小時候，在秋冬季開始的時候，媽媽會用自家餵養的雞下的蛋，做出這香甜的糖雞蛋給我們吃，這在當時算是滋補佳品了，現在更是甜美的回憶。”食材明細主料雞蛋（1個）花雕酒（100ml）輔料紅糖（1勺）甜味（口...

相信現在大部分人都會喝酒，能喝酒，在工作中應酬喝酒，朋友同學聚會等喝酒，喝酒時當然豪邁，但酒後卻痛苦不堪，應酬必不可少，那要自己好受一點，就需要知道怎麼可以快速解酒了，比如網上流傳的問題，紅...

“酒釀是個好東西，可關於它的食譜很少，所以自己搗鼓搗鼓一下。”食材明細主料酒釀（200克）銀耳（半朵）蘋果（一個）燕麥（150克）輔料葡萄乾（若干）紅棗（數枚）百合（數片）枸杞（若干）配料冰糖（適量）煉乳（適量）酸甜（口味...