關於五指毛桃醬油鴨的做法的知識

“醬香味濃加上五指毛桃特有的奶香味，是一道非常不錯的菜品。”食材明細主料鴨肉（適量）五指毛桃（適量）輔料姜（適量）蒜頭（適量）紅蔥頭（適量）香葉（少許）桂皮（少許）草果（一粒）調料油（適量）紅燒醬油（適量）冰糖（適...

食材明細主料雞腿（適量）五指毛桃（適量）輔料生薑（適量）洋蔥（適量）調料生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）原味（口味）焗（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）五指毛桃雞腿的做法步驟1、五指毛桃斬小洗淨備用。2、生薑洗淨拍...

“親愛的斌給我寄了兩大包五指毛桃，昨天傍晚收到貨。今天我就用來燉湯了。我爸是中醫大夫呀，感覺我在他的中藥櫃裡聞到過這個東西的味道，反正感覺很熟悉的味道。”食材明細主料排骨（幾塊）五...

“五指毛桃根：性平、微溫，具有益氣補虛，行氣解鬱，健脾化溼等功能。五指毛桃根燉雞湯：氣味芳香，營養豐富，對於氣虛，貧血，食慾不振等都有一定的作用”食材明細主料雞肉（7塊）五指毛桃根（適量）紅棗（5個）慄...

食材明細主料龍骨（適量）五指毛桃（適量）輔料姜（適量）胡蘿蔔（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）五指毛桃龍骨湯的做法步驟1、五指毛桃。2、洗淨放入隔渣器。3、胡蘿蔔切塊。4、龍...

食材明細主料排骨（適量）五指毛桃（適量）輔料蔥花（適量）調料澱粉水（適量）生抽（適量）蠔油（適量）花生油（適量）麵粉（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）五指毛桃蒸排骨的做法步驟1、少量的五指毛桃斬小...

食材明細主料烏雞（適量）五指毛桃（適量）輔料薑片（適量）鹽（適量）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）五指毛桃煲烏雞的做法步驟1、烏雞洗去血水後砍成塊2、將烏雞冷水下鍋焯出血水，撈出再次沖洗乾淨...

食材明細主料瘦肉（適量）輔料五指毛桃（適量）茯苓（適量）調料鹽（適量）雞精（少許）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）高階（難度）五指毛桃燉肉湯的做法步驟1、五指毛桃洗淨剪成小段，浸泡一夜備用。2、茯苓沖洗一下...

“上週末公司去清遠旅行，在那邊買了些土特產，其中就有這個五指毛桃，聽說煲出來的湯會有椰子的香味，於是就買了一包回來試試～五指毛桃為嶺南常用草藥，以桑科榕屬植物粗葉榕的根入藥，其性平，味甘...

“五指毛桃，含有機酸、氨基酸、三萜、生物鹼、香豆精等。具有益氣補虛、行氣解鬱、壯筋活絡、健脾化溼、止咳化痰等功效。嶺南地區常用於治療脾虛浮腫、食少無力、肺癆咳嗽、盜汗、帶下...

食材明細主料五指毛桃根（50g）薏仁（70g）茯苓（20g）豬骨（400g）輔料紅棗（6粒）枸杞子（15g）調料鹽（適量）雞精（少許）飲用水（適量）原味（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）五指毛桃茯苓湯的做法步驟1、豬骨涼水入鍋，焯水...

食材明細主料豬骨（300g）五指毛桃根（50g）紅棗（30g）蓮子（適量）茯苓（適量）輔料清水（適量）調料鹽（適量）雞精（少許）原味（口味）煲（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）五指毛桃豬骨湯的做法步驟1、五指毛桃、蓮子、紅棗、茯...

“五指毛桃燉雞湯，清潤可口、椰香陣陣，並且能健脾胃，祛溼困，舒筋絡......”食材明細主料雞（1只）五指毛桃（適量）輔料薑片（適量）蜜棗（3個）水（適量）配料鹽（適量）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）五指毛桃...

“用五指毛桃煲雞、煲豬骨湯其味道鮮美、氣味芳香、營養豐富具有很好的保健作用。特別是對支氣管炎、氣虛、食慾不振、貧血、胃痛、慢性胃炎及產後少乳等病症都有一定的作用”食材明細...

食材明細主料土雞（半個）輔料五指毛桃（1小把）姜（適量）蔥花（適量）調料花生油（適量）鹽焗雞粉（15g）白酒（2勺）老抽（2勺）清水（半碗）鹹香（口味）焗（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）五指毛桃焗雞的做法步驟1、土雞半個。2、用...

“香味濃郁，皮爽肉滑，很入味。”食材明細主料清遠雞（半隻）五指毛桃（適量）輔料姜（適量）蒜頭（適量）紅蔥頭（適量）調料油（適量）紅燒醬油（適量）冰片糖（少許）醬香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）高階（難度）五指毛桃醬香雞的...

“五指毛桃的作用其實很多，我知道的就是祛溼，潤肺，等等。”食材明細主料五指毛桃（100g）豬骨（適量）輔料薏米（適量）姜（適量）蓮子（適量）原味（口味）砂鍋（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）五指毛桃湯的做法步驟1、準...

食材明細主料老鴿（一隻）五指毛桃（適量）排骨（適量）輔料薑片（幾片）調料鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）半小時（耗時）普通（難度）五指毛桃煲老鴿的做法步驟1、五指毛桃洗淨備用。2、老鴿清洗乾淨用骨剪剪...

食材明細主料雞肉（適量）五指毛桃（適量）輔料姜（適量）調料鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）五指毛桃煲雞的做法步驟1、五指毛桃。2、雞肉切塊。3、飛水備用。4、鍋子燒熱放入五指毛桃。...

食材明細主料雞（適量）瘦肉（適量）輔料五指毛桃（適量）大棗（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）五指毛桃煲雞湯的做法步驟1、老母雞半隻，少許瘦肉洗淨切塊。2、焯水去浮沫，再用清水洗...

“一款傳統經典的廣府湯，還有淡淡的椰香味...”食材明細主料五指毛桃（適量）土茯苓（適量）薏米（適量）蜜棗（適量）豬大骨（適量）輔料姜（適量）配料鹽（適量）原味（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）五指毛桃豬骨湯...

“一隻公雞挺大個的，分成了5份收起來，每次吃一份。”食材明細主料公雞（適量）純淨水（適量）輔料玉竹（些許）調料五指毛桃（些許）大棗（幾個）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）五指毛桃公雞湯的做法步驟1...

“最近不時排隊做核酸，時間超過半小時，刀口就又疼又癢，自己去買了買了鴿子燉湯喝。”食材明細主料鴿子（一隻）五指毛桃（幾根）輔料蓮子（1把）大棗（幾個）純淨水（適量）調料食鹽（1g）姜（兩塊）鹹鮮（口味）燉（工藝）一...

“祛溼溼，潤肺肺的湯品，適合現在夏秋季節交換飲用。”食材明細主料雞架（一副）五指毛桃（適量）雪梨乾（適量）海底椰（適量）芡實（少許）黃芪（少許）麥冬（少許）輔料姜（少許）調料鹽（少許）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡...

食材明細主料鴿子（一隻）純淨水（若干）輔料鴿胗（幾個）大棗（幾個）調料五指毛桃（幾塊）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）五指毛桃煲鴿湯的做法步驟1、鴿子處理乾淨斬塊，放電飯鍋裡。2、加純淨水。3、...