關於金餅牛柳的知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料牛柳：一塊辣椒：適量荷葉餅：按人頭輔料辣妹子：一勺大蒜：少許耗油：兩勺香蔥：少許大蔥：少許具體步驟1.一塊牛柳微波爐解凍備用2....

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料麵粉：適量豬五花肉：適量大蔥：適量輔料鹽：適量五香粉：適量味精：適量甜麵醬：適量料酒：適量醬油：適量具體步驟1.將麵粉加溫水活成...

“其實這次拍的片片不太滿意呢，因為沒有太陽的關係，拍出來的照片總是灰濛濛的。但是這個菜真的很好吃啊！微辣的馬鈴薯角配上香噴噴的牛柳，上面閃耀著一顆顆金黃色的炸蒜米......有流口水嗎...

“蒜薹是人們喜歡吃的蔬菜之一。蒜薹中所含的大蒜素、大蒜新素，可以抑制金黃色葡萄球菌、鏈球菌、痢疾桿菌、大腸桿菌、霍亂弧菌等細菌的生長繁殖。蒜薹可以搭配各種肉食，令肉類增香。和...

“{黃金蜜汁雞柳}，用蜜汁味的烤肉料醃製雞柳，味道真的是沒的說，是我家最喜歡的烤肉料之一，網上買的黃金面包糠，配上鮮嫩的雞胸肉，這一黃金組合，真是絕配！”食材明細主料雞胸肉（400克）輔料番茄醬（...

“杭椒清香爽鮮不濃辣，營養豐富，杭椒清香、牛柳嫩滑，是杭州的一道漢族傳統家常名菜。”食材明細主料牛肉（250克）杭椒（100克）輔料食用油（適量）鹽（少許）味精（少許）白糖（少許）醬油（1湯勺）蔥（少許）姜（少許）蒜（1瓣...

食材明細主料豬肉（200克）輔料烤肉料（15克）雞蛋（適量）澱粉（適量）小蘇打（適量）麵包糠（適量）微辣（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黃金豬柳的做法步驟1、準備好材料。2、把豬肉切成條（凍下更好切）。3、放入...

“天熱了，是否胃口也變差了呢？今日為你推薦一道啟用味蕾，簡單易學的川菜。”食材明細主料牛柳（適量）輔料胡蘿蔔（半個）泡椒（10個）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）泡椒牛柳的做法步驟1、材料:牛...

“杭椒溫柔清爽，牛肉滑嫩入味，配在一起就是那道溫婉的江南美味。”食材明細主料牛裡脊（300克）杭椒（100克）輔料紅尖椒（3個）配料蒜（5瓣）生抽（1湯匙）蠔油（1湯匙）幹澱粉（15克）油（1湯匙）白糖（5克）鹽（適量）黑胡椒（適...

“牛肉處理不好口感會老，如何讓炒牛肉更加滑嫩呢？1、牛肉去除筋膜以後應橫切，用刀從垂直於紋理的方向切下，否則不僅沒法入味，還嚼不爛。2、醃製牛肉時放入少許小蘇打，然後用手使勁抓幾分鐘，把...

“打小就喜歡吃酸酸甜甜的東西，因而凡是與番茄沾上邊的菜都愛不惜手。番茄炒蛋經常吃，就老想著要換換花樣。那天買菜回來剛好碰上新出爐的油條，就買了幾根回來。吃不完還剩下一根，就參照五...

“草菇的維生素C含量高，能促進人體新陳代謝，提高機體免疫力，增強抗病能力。它還具有解毒作用，如鉛、砷、苯進入人體時，可與其結合，形成抗壞血元，隨小便排出。能夠減慢人體對碳水化合物的吸收，...

食材明細主料牛裡脊肉（300克）輔料杭椒（300克）紅尖椒（50克）蒜（2瓣）小蘇打（1/2小匙（約3克））油（適量）配料醬油（1大匙（15ml））澱粉（2小匙（約10克））料酒（1大匙（15ml））蠔油（2大匙（30ml））原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）炒...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料牛裡脊肉：150金針菇：100紅辣椒：一個香蔥：一棵生薑：一小塊輔料食用油：30香油：一小勺蠔油：三小勺精鹽：一小勺白糖：半小勺味精：半小...

“柳葉不但能吃，且具有較高藥用價值。每年春夏兩季可採摘。柳葉味苦，性涼，無毒。具有清熱.透疹.利尿.解毒的功效，內服用於治療上呼吸道感染，氣管炎.肺炎.膀胱炎.咽喉炎等各種炎症感染，外敷用...

“記得去年10月份初來美食天下，過了不久就看到轟轟烈烈的美食家大賽，天天給喜歡的菜投票，為此還跟好多美食家成了很好的朋友，有了更多的交流，也學到了好多東西。對美食天下，從當初的陌生到現...

“其實本來想做的是杭椒牛柳，嗚……但是上次做吃了個大虧，那個杭椒喲，那個辣呀，被它害慘了，事情是醬紫滴：那天在超市看到有醃好冷藏的牛柳賣，就貪方便買了點，順帶買了點看上去不怎麼辣的杭椒。...

“菜餚很少以地名命名，而以杭椒、牛柳同為主料的菜餚是用杭州地名命名杭椒牛柳。兩者配炒，食後能提高人體免疫力。其杭椒清香、牛柳嫩滑的美味為食客們所喜歡，是一道傳統家常小炒，四季皆宜...

食材明細主料牛裡脊（300g）杭椒（200g）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料醬油（2匙）番茄醬（半勺）鹽（適量）蠔油（2匙）料酒（1匙）蛋清（1個）澱粉（1匙）嫩肉粉（自選(半)勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）杭椒牛柳的做法步驟1...

“簡單方便，學會可以擺攤了。哈哈”食材明細主料雞胸肉（適量）輔料雞蛋（1只）麵包糠（適量）澱粉（適量）調料鹽（適量）十三香（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）五香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）黃金雞柳的做法步...

“最早吃川菜還是在十幾年前，就是吃的泡椒牛肉，酸辣的夠味，牛肉滑嫩，一次就喜歡上了這道菜，泡椒是四川的特產，做出的牛肉無可比擬，自己在家做一樣很好吃哦。。”食材明細主料牛肉（300克）泡椒（20...

“街頭小吃，烤雞柳”食材明細主料雞胸肉（1塊）輔料烤肉醬（1勺）生抽（1勺）耗油（1勺）鹽（1勺）雞蛋（2個）生粉（適量）麵包糠（適量）薑絲（少許）蔥絲（少許）甜香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黃金烤雞柳的做法步驟1、準...

“龍利魚營養豐富，蛋白質含量很高，有護眼魚肉之稱，對於孕婦，不僅僅是美味佳餚，更是上乘的營養佳品。龍利魚只有中間的脊骨，刺少、肉多，幾乎沒有任何魚腥味，據營養專家稱，龍利魚作為優質海洋魚類...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料土豆（黃皮）：50g雞蛋：澱粉(蠶豆)：5g味精：克蘇打粉：克鹽：克胡椒粉：克番茄汁：5g香油：克白砂糖：5g花生油：辣椒油：具體步驟1.牛柳（牛...

食材明細主料牛肉（適量）麵粉（適量）輔料蠔油（適量）澱粉（適量）老抽（適量）生抽（適量）黑胡椒粉（適量）味精（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）黑椒牛柳餅的做法步驟1、麵粉和糯米粉按8：1的比例，用...