關於油煎的知識

“最普通的菜市場就買到的魚類，但是，很新鮮，不是冰凍的魚類！”食材明細主料新鮮普通魚塊（3塊）輔料蒸魚豉油汁（一小碗）麻油（適量）葡萄酒醋（適量）淡醬油（適量）魚香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆豉油...

“春天怎麼能少的了美味的槐花餅呢。”食材明細主料槐花（兩把）輔料麵粉（100g）調料韭菜（100g）原味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油煎槐花餅的做法步驟1、準備槐花用熱水焯一下攥幹水分不用太...

“這是我和我的新鍋鵝媽媽鍋第二次配合做一道雞排大餐招待我的朋友，材料簡單操作簡單，健康無油。”食材明細主料雞胸肉（3塊）輔料黑胡椒（依個人口味新增）奧爾良烤翅醃料（6勺）中辣（口味）煎（工藝）廿分...

食材明細主料韭菜（500克）雞蛋（5個）麵粉（適量）熱水（適量）輔料鹽（1勺）生抽（1勺）醋（1/2勺）蠔油（2勺）雞精（1/2勺）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）油煎燙麵韭菜包的做法步驟1、雞蛋打散！2、炒鍋坐油炒熟雞蛋！3...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料小野魚：3條輔料鹽：少許椒鹽粉：少許檸檬：少許具體步驟1.魚清理乾淨後，用鹽擦一下魚身魚肚，再用椒鹽粉擦一下，然後裹一點面...

“雞蛋性平，並不會引起孩子上火，易消化，也不會給消化系統帶來負擔。蛋黃中還含有豐富的omega—3脂肪酸，豐富的蛋白質，還有維生素A、D、E、K，大量的磷，不少的鐵等等。雞蛋比較便宜，有人會覺得便...

“金蟬，又名嘟啦龜、知了猴、知了龜，姐溜龜，在河南的東部及魯西南，也稱為爬抓，素有唐僧肉的美譽。之所以叫唐僧肉，除了其營養價值之外更有深厚的文化韻味深在其中。由於金蟬的營養價值高和風...

“米媽本打算原樣做，用平底鍋烙出來就成了，結果操作的時候又臨時起興，做成菊花樣了，而且放了很多的油，煎出來的，有點象麵包，又有點象油煎饅頭，呵呵，很好吃！美食因人而異，其實無論是烤的煎的炸的，只...

“外酥裡嫩，香酥味美，軟糯Q彈，簡單易學！”食材明細主料豆包（適量）輔料油（適量）甜香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）油煎豆包餅的做法步驟1、成品圖。2、豆包蒸熟，涼涼。3、鍋裡適量油，豆包用矽膠鏟...

食材明細主料五花肉（0.5斤）餛飩皮（數張）輔料土豆（2個）黃瓜（適量）黑木耳（適量）鮮韭菜（適量）蔥末（適量）配料油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）高階（難度）油煎春捲的做法步驟1、黃瓜去皮，土豆去皮，黑木...

“油煎熟餡鍋貼，因為餡是熟的。熟餡易熟易煎，不用擔心外面燒焦了，裡面的餡還沒熟。”食材明細主料餃子皮（適量）輔料胡蘿蔔丁（適量）肉丁（適量）魚肉丁（適量）火腿丁（適量）萵筍丁（適量）配料精鹽（適量）植物油...

食材明細主料海鱸魚（1條）輔料薑片（適量）鹽（3小勺）清淡（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）油煎海鱸魚的做法步驟1、食材：海鱸魚（已去內臟洗淨）、薑片2、將海鱸魚去頭放在案板上切開。3、放入盤中。4、...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料粽子：1輔料胡椒粉：適量鹽：適量香蔥：一根具體步驟1.從冰箱裡拿出糯米粽子，放置一會等其微微融化，然後用刀把粽子切成你...

“記得第一次吃油煎包，滿嘴流油，香氣撲鼻，很長時間都忘不了那種脣齒留香的味道。經過多次試驗，終於在家裡也能做出帶冰花的油煎包。味道一如從前一樣滿嘴留香，好吃不忘。”食材明細主料面（70...

“換個方法吃粽子，味道也不錯哦！”食材明細主料粽子（1個）輔料油（適量）甜味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油煎粽子的做法步驟1、粽子去粽葉。2、然後切片備用。3、電餅鐺或平底鍋刷一層油燒熱...

小火慢煎。煎荷包蛋時，將平底鍋燒乾，增加食用油，油溫上升後，打入雞蛋，煎1-2分鐘，翻面繼續煎，煎至兩面金黃即可。煎荷包蛋使用的火候不宜過大，以免影響荷包蛋的美觀和口感。荷包蛋煎好以後，可以...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘小時候家裡偶爾會做點油煎粑粑，外焦裡軟，很喜歡吃，一般家裡突然來客人沒做多飯的時候吃。所以不如大家也來學學如何做軟...

“配料用的好簡單，口感脆脆的香香的，好好吃呢~~飯還沒上桌已經吃得差不多了,下次我是不是還得再買多一些~~~我們喜歡煎的時間稍長一點，如果更偏好較嫩一點的口感，煎的差不多就關火吧~~”食...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料涼粉：300輔料蔥：適量油：適量蒜：適量十三香：適量鹽：適量具體步驟1.準備好材料2.涼粉切塊！蒜搗成泥3.蔥切碎放入十三香跟...

“食材：麵粉，白糖，油。做法：1、麵粉加清水和白糖揉成麵糰，2、再切成小點，擀成麵皮，如圖。3、準備好白糖，取一張麵皮，在麵皮上放上一勺白糖，兩面合成，做成餃形，如圖。4、做好的餃子，放進燒好油的鍋裡...

“在山東，早餐店裡隨處可見油煎包，油煎包有兩種做法，一種是平底鍋中抹上一層油，把包子放上去煎至底部金黃時沿鍋邊倒上清水直接煎，煎好後的油煎包，底部金黃酥脆；還有一種是倒上澱粉水煎，調澱粉...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘油煎糖酥餅是一道很著名的麵食小吃，也是一味人見人愛的美味點心。它的主要食材是糖、麵粉和油酥，製作起來相當方便快捷...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘油煎雞蛋餅是雞蛋餅做成的一款美食，比較好吃，口感不錯，愛吃的人比較多，這款雞蛋餅的味道比較好，所以是一款不錯的美食喲，可...

“天氣炎熱，大家的食慾都不好，所以在飲食上既要做到可口又要做到易消化。豆腐，主要食材就是大豆，大豆富含卵磷脂。卵磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇，防止血管硬化，預防心血管疾病，有一定的降...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料饅頭：1個輔料油：適量雞蛋：2個具體步驟1.準備兩顆雞蛋並打散。2.將幹饅頭切成饅頭片。3.將饅頭片兩面沾滿雞蛋液。4....