關於宮爆的知識

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料大蝦：500輔料油：適量鹽：適量大蔥：適量醬油：適量花生仁：適量青椒：1個胡蘿蔔：適量黃瓜：1條具體步驟1.準備大蝦2.包成蝦仁3....

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘好滋味宮爆黃豆肉丁是一道非常的好吃的美味菜餚，在我們的個人菜譜中應該都有著這樣一道美味的菜品吧，少了它那你的菜品...

食材明細主料瘦豬肉（200克）黃瓜（半根）胡蘿蔔（半根）尖椒（半根）炒熟花生米（半碗）輔料蔥（少許）郫縣豆瓣醬（一勺）甜麵醬（半勺）海鮮醬油（一勺）白糖（適量）姜（少許）蒜末（少許）原味（口味）未知（難度）宮爆肉丁的做法步驟1、半...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料杏鮑菇：400輔料花生米：適量姜：適量豆瓣醬：適量水澱粉：適量蔥：適量青紅椒：適量老抽：適量白糖：適量雞精：適量生抽：適量醋：適量料酒：...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料窩芛：100胡蘿蔔：100花生米：50裡脊肉：200輔料油：適量鹽：適量花椒：適量雞精：適量生薑：適量幹辣椒：適量醬油：適量具體步驟1.胡...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料排骨：1斤蒜苗：半斤輔料蠔油：少許料酒：少許澱粉：適量辣椒醬：少許醬油：少量白糖：少許醋：少許雞粉：少許蒜：適量蘑菇：適量姜泥筍：少量...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料肉：400胡蘿蔔：一個青椒：一個輔料鹽：適量雞精：適量大蔥：適量蒜瓣：適量生薑片：適量醬油：適量具體步驟1.將肉，胡蘿蔔，青椒，切成丁...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘宮保雞丁，大家肯定吃過，這道好吃的宮爆土豆就是按照這宮保雞丁的做法做的，不知道大家覺得怎麼樣，我覺得可以下酒來吃，所以...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料裡脊肉：適量黃瓜：適量胡蘿蔔：適量花生米：適量輔料豆瓣醬：適量糖：適量料酒：適量水澱粉：適量雞蛋清：適量鹽：適量具體步驟1.先...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將魷魚處理乾淨後，切絲（如果能弄成魷魚花就更好了）。2.將水燒開後，將處理好的魷魚焯至半熟，成自然捲後撈出...

“蓮藕味甘、性平、生熟均可食用，主治熱渴，散淤血，生肌；熟藕性溫味甘，有益胃健脾、養血補益、止瀉功能；主治肺熱咳嗽、煩躁口渴、脾虛洩瀉、食慾不振及各種血證。女兒喜歡吃魚香味的菜，早上炒...

“宮爆雞丁好吃，最近很少動雞肉就動下牛肉吧！用腰果替代了花生米更上一個層次了！”食材明細主料牛裡脊（適量）杏鮑菇（適量）腰果（適量）輔料生粉（適量）色拉油（適量）姜蔥蒜（適量）配料生抽（適量）料酒（適量）糖（適...

“逢是宮爆類的美食就超級的下飯，今天這款宮爆魷魚丁也不例外，超級下飯。”食材明細主料魷魚丁（350克）紅椒（1個）青椒（1個）幹辣椒（15個）熟花生米（100克）輔料陳醋（2匙）生抽（2匙）白糖（1勺）鹽（適量）中辣（口味）爆（...

食材明細主料年糕（適量）輔料胡蘿蔔（適量）花生（適量）配料生抽（適量）糖（適量）雞精（適量）花椒（適量）醋（適量）辣椒（適量）蔥（適量）鹽（適量）黃酒（適量）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）宮爆年糕的做法步驟1、準備原...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘宮爆墨魚仔的做法跟宮爆雞丁的做法有類似之處，只是換了主料而已，味型是酸甜味，裡面少不了的輔料既是幹辣椒乾花椒，幹辣椒...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘哈哈，早上父親大人買回來了五花肉，我看著都覺得這肉不錯，於是我跟父親大人說，我很久沒有做飯給你們吃了啊，要不中午試試我...

“宮爆蝦仁～色，香，味俱全，蝦仁Q彈，營養豐富，深厚老人，孩子的喜愛～”食材明細主料蝦仁（適量）黃瓜（適量）輔料薑絲（適量）花生米（適量）澱粉（少許）調料稻米油（適量）鹽（適量）千禾醬油（適量）香醋（適量）白糖（適量）料酒（適量）...

準備時間:9分鐘　　　　烹飪時間:35分鐘宮爆豆腐是一道香辣入味的菜品。宮爆是我們中國川菜系的烹飪手法，宮爆的辣味中伴含著酸甜的味道，口裡沒有味的時候可以...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘宮爆板筋是用牛板筋和蒜苗，大蒜等一會輔料爆炒而成的，大家喜歡牛板筋的大部分緣故都是其味道香辣，我們通過爆炒後，不但能...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料杏鮑菇：2根輔料油：適量胡蘿蔔：適量澱粉：適量生抽：適量花生米：適量鹽：適量青椒：適量香醋：適量具體步驟1.杏鮑菇洗淨2.杏鮑...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料麵筋：1條輔料黃瓜：1條蒜末：1大勺熟食花生米：40g紅辣椒：1條小幹辣椒：5條鹽：適量糖：適量雞精：適量芝麻香油：適量水澱粉：適量具...

食材明細主料杏鮑菇（1個）大木耳（1~2朵）輔料幹辣椒（適量）青椒（1個）小米辣（1個）芹菜（1顆）大蔥（1顆）鹽（適量）醋（10ml）生抽（10ml）糖（適量）水澱粉（10g）蒜（1個）黑胡椒粉（5g）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）宮爆雙脆的做...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料杏鮑菇：適量青紅椒：適量花生米：適量輔料蔥：適量姜：適量生抽：一勺老抽：一勺醋：半勺白糖：一勺料酒：兩勺豆瓣醬：大半勺雞精：適量水澱...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鮮藕：適量郫縣豆瓣醬：適量輔料大蔥：適量食用油：適量糖：適量醋：適量雞精：適量水：適量具體步驟1.鮮藕去皮切丁，放清水浸泡，瀝乾水...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料黃瓜：兩根豬蹄：500胡蘿蔔：1根尖椒：2個輔料老抽：適量顏適量：具體步驟1.油熱蔥花爆鍋，辣椒黃瓜尖椒切丁一起下鍋2.翻炒2～5分鐘...