關於燉紅線魚的做法的知識

食材明細主料紅線魚（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（刪除）配料麵醬（適量）料酒（適量）鹽（刪除）糖（適量）味極鮮（刪除）花椒粉（適量）酸鹹（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）燉紅線魚的做法步驟1、魚洗淨去鱗、內臟、頭...

“平常多見小小的這種魚，今天遇到大個的啦。每條約7兩。這魚肉是蒜瓣肉，緊緻且鮮美。簡單燉一下味道就相當好。”食材明細主料紅娘魚（1條）酸蘿蔔（3塊）調料蔥（小許）生抽（5克）冰糖（1小塊）花椒（小許）姜（...

“紅娘魚，也叫紅頭魚，渾身通紅，長得很漂亮。紅娘魚肉質鮮美，渾身蒜瓣肉，刺少，富含高蛋白、低脂肪、維生素、礦物質含量豐富，口味好、易於消化吸收。我們當地一般將新鮮的紅娘魚清燉，燉出來的湯...

“春天是吃鮁魚的季節，在我們老家每年四月九年級女婿都要給老丈人送剛下來的鮁魚，老丈人都樂呵呵的等著品嚐這鮮鮁魚”食材明細主料鮁魚（1條）西紅柿（1個）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）香菜（適量）配料鹽...

“這種鱈魚是冷凍的產品，本身沒有什麼味道，主要靠調味料調製入味，所以一般多以辣椒醬燒製的為多，烹製成重口味的菜餚。這道“西紅柿燉鱈魚”採取了另一種方法烹製而成，味道特別的鮮美，值得一...

食材明細主料魚（適量）西紅柿（適量）紅辣椒（適量）輔料花椒（適量）大蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）鹽（適量）豆瓣醬（適量）香菜（適量）調料料酒（適量）醬油（適量）十三香（適量）中辣（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）西紅柿燉魚的做...

“鯉魚的脂肪大部分是由不飽和脂肪酸組成，有一定的降低膽固醇的作用；鯉魚含有的鎂元素，可降低代謝不良引發的脂肪堆積。健康營養，鮮香可口。”食材明細主料鯉魚（一條）輔料紅棗（15g）黑豆（30g）姜（一...

“紅魚魚肉厚實、肉質細嫩、少刺多汁、味道鮮美，且色澤鮮豔，外觀、口感俱佳。另外其肉質有彈性、肌肉脂肪層紋理清晰，顏色鮮亮有光澤。魚肉肥而鮮美，無腥味，蛋白質含量高，脂肪含量低，屬於上等...

“胖頭魚太大了，一條魚尾燉了一鍋，放了個西紅柿，味道鮮美”食材明細主料魚尾（1條）蔥（一棵）姜（一塊）乾紅辣椒（幾個）花椒（幾粒）八角（1個）西紅柿（1個）輔料料酒（適量）生抽（適量）醋（適量）糖（適量）鹽（少量）植物油（適量）老...

食材明細主料五花肉（400克）鮑魚仔（4個）八角（適量）桂皮（適量）幹辣椒（適量）輔料生抽（適量）老抽（適量）冰糖（適量）排骨醬（適量）原味（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）鮑魚仔燉紅燒肉的做法步驟1、輔料2、五花肉3...

“清燉紅頭魚是一道美味的特色菜，主要材料為紅頭魚、凍豆腐、菠菜。紅頭魚營養豐富，肉厚刺少，口味鮮美。”食材明細主料紅頭魚（適量）凍豆腐（適量）菠菜（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）八角（適量）花椒...

“年前收到一份超讚的年貨，來自阿拉斯加海域的海魚——六線魚。海魚肯定比河魚更香、更嫩，營養也更豐富。用涼水簡單沖洗一下，擦乾，剁塊，用常規的紅燒魚的方法操作一番，哇噻，真的是太讓人驚喜...

食材明細主料草魚（一條）輔料紅辣椒（適量，小的）香菜（適量）大蔥（適量）蒜（適量）姜（適量）紅薯粉（適量）八角（適量）配料醬油（適量）料酒（適量）鹽（適量）白糖（適量）食用油（適量）微辣（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅燒魚的做...

“小的時候，家裡經常吃魚。媽媽燉的魚特別好吃一點都不腥，還在魚里加入一些蘿蔔，蘿蔔吸足了魚的味道，增加了不少香氣。也是魚肉不腥不膩了。蘿蔔種類繁多，生吃以汁多辣味少者為好。平時不愛...

“內蒙古呼和浩特市托克托縣位黃河上中游分界處，縣所轄河口為分界點。紅燉黃河鯉魚當地稱為託縣燉魚(是紅燉黃河鯉魚、鯽魚、鯰魚、草魚、鰱魚的統稱，其做法一樣)。託縣鯉魚極富盛名，歷史...

食材明細主料鱷魚肉（適量）洋蔥（適量）紅蘿蔔（適量）胡蘿蔔（適量）紅酒（適量）輔料八角（適量）草果（適量）紅辣椒（適量）蒜（適量）花椒（適量）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）剁椒（適量）豆瓣醬（適量）料酒（適量）水（適量）鹹鮮（口味）燉（工...

“紅棗是補氣益血,也常用於藥引,還有輕微的養顏作用。所以一起燉很不錯的選擇~”食材明細主料魷魚（適量）紅棗（適量）輔料姜（適量）蔥（適量）紅蘿蔔（適量）配料鹽（適量）麻油（適量）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗...

“紅燒魚，好吃但不敢多吃，是因為油炸，容易上火，還有高熱量。其實油炸過之後的魚塊，加香菇燉著吃，不僅香菇吸收了魚的鮮美，也增加魚塊的鮮香。香菇和炸魚是一對完美的結合。好吃不上火，葷素搭配...

“西紅柿燉魚片做法簡單，是一道常見菜，自己覺得好吃就怎麼做，對於身體瘦弱胃口不好的人，草魚最好不過了。草魚肉嫩而不膩。可以開胃，滋補，烹飪時不用放味精味道就已經很不錯了。下面親看過程...

食材明細主料豬蹄（一隻）鰻魚（半隻）輔料八角（3顆）醬油（適量）冰糖（適量）料酒（適量）花生油（適量）姜（適量）橘皮（一塊）五香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅燒豬蹄燉鰻魚的做法步驟1、買來剁好的豬蹄，先用水煮下...

食材明細主料紅頭魚（適量）凍豆腐（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）植物油（適量）料酒（適量）白醋（適量）八角（適量）鹽（適量）白胡椒粉（適量）雞精（適量）香菜（適量）開水（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅頭魚燉...

“我們老家，家裡來客人了飯桌上是必須要有火鍋的。前面做了很多肥魚的菜品，都是炒菜系列，經過將之前的菜譜加工改良，創造了這道火鍋菜品——紅湯燉肥魚，以麻辣鮮香為主，尤其是青花椒出來的季...

“金線魚，肉質細嫩，刺少肉多，非常適合老人和孩子食用，這樣燒的魚很下飯的呢”食材明細主料金線魚（350g）輔料生薑（適量）芹菜（適量）料酒（適量）醬油（適量）醬香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）紅燒金線魚的...

食材明細主料紅頭魚（一條）輔料韭菜（幾棵）食用油（2匙）清水（若干）調料食鹽（2g）蔥姜（小許）料酒（適量）陳醋（8g）味精（小許）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常燉紅頭魚的做法步驟1、熱鍋冷油。2、油熱放處...

“芡實紅棗燉魚膠，美顏養心。具有補脾止瀉，益腎、補氣，養顏、補血，養心、安神，祛溼等療效。”食材明細主料魚膠（100g）芡實（20g）紅棗（10g）輔料冰糖（適量）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）芡實紅棗燉...