關於雞汁的知識

食材明細主料花菇（適量）竹蓀（適量）蘆筍（適量）西蘭花（適量）胡蘿蔔（適量）輔料清雞湯（適量）配料鹽（適量）原味（口味）煲（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）花菇雞汁浸時蔬的做法步驟1、竹蓀先用淡鹽水浸泡二小時，洗清後...

“這是我兒時最喜歡的一道菜，是過年過節，婚喪嫁娶宴席上的一道菜。也是最早的六大碗之一，雞，取意吉祥吧！所以一個完整的宴席一定會有雞的。這道菜是將鄉下散養的土雞，清理乾淨，加蔥姜去熬湯。...

餐飲提問：哪位能告知我金馬雞汁刀削麵的加盟電話？小弟謝謝各位~jch1862回答：勞動南路西工大旺園學生公寓北側小巷兄弟，沒辦法，我只找到了地址，別的就沒了（~_~）...

“豆腐裹上雞蛋液，煎至成型，配上雞汁，真的是又鮮又嫩的豆腐，非常的美味！”食材明細主料豆腐（1塊）輔料玉米澱粉（適量）雞蛋（3個）幹辣椒（2個）蔥（3根）蒜（3瓣）調料油（適量）雞汁（2勺）鹽（少許）香油（1勺）鹹鮮（口味）煎（工藝）...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘雞汁平菇湯是一道美味的家常美食。平菇的的口感美味，營養價值也很高，能增強免疫力，抗癌，還能疏通經絡。雞汁的營養價值很...

“米線是一種大米制作的食品，也是雲南人餐桌必不可少的主食之一。雖然家家都愛吃米線，但各人的喜愛不同，米線的湯料也就不同，雞肉、豬肉、牛肉、豆湯等，今早的早餐就是雞汁米線，雞是農家的老...

食材明細主料千張皮（數量）雞腿（1個）綠豆芽（適量）鮮香菇（適量）金針菇（適量）肉絲（適量）香乾（適量）輔料香蔥（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）雞汁面結湯的做法步驟1、雞腿洗淨放入鍋中加入薑片熬湯...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘今天我們要給大家介紹的這個雞汁豆腐串，嚴格來說並不是一道菜品，而是一種小吃，適合在茶餘飯後，全家人一起圍坐在電視前，其...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料鮮筍：適量雞：適量白蘑菇：適量輔料姜：適量油：適量鹽：適量具體步驟1.雞切塊，鮮筍切條。2.筍條焯水。3.爆姜，放雞塊煸炒，加料...

準備時間:無　　　　烹飪時間:無雞汁，具有濃郁的鮮味和香味，提取自精選雞肉，口味醇香濃厚，同時保留了雞肉中的營養成分，是天然健康的調味品。在肉餡中加入適量的雞...

食材明細主料百葉（兩張）肉（300g）輔料雞毛菜（適量）芝麻（適量）小蔥（適量）生薑（適量）配料濃縮雞湯（1小包）鹽（適量）糖（適量）老抽（適量）生抽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雞汁百葉包的做法步驟1...

“豆腐腦這種小吃以其經濟實惠，食之可口的特點，歷數百年而不衰。至今仍深受廣大百姓的喜愛。其實自己在家也可以做出簡單版的豆腐腦，只要用一盒內酯豆腐就可以變成一碗美味的香滑鮮嫩的豆...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘這道雞汁是一道有著自己獨特味道的美食，雞汁是一種特別有味道的調料品，有很多美食中都需要用雞汁這一種調料品，雞汁就是...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.柚皮削皮，架鍋滾水氽柚皮，水綠後，再換清水滾氽，反覆2-3次後，將柚瓤放置流動水中浸泡，反覆擠壓至水清，擠幹水...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘今天要介紹的是一道普普通通的家常菜——雞汁面。你可不要因為它普通就小看他喲，俗話說，人不可貌相，菜也是同樣的。雖然...

“鍋塌豆腐是我最愛吃的豆腐之一具體什麼是“鍋塌”我專門查了一下，先煎後燒的方法可稱之為“鍋塌”這次我就用這個雞湯來煨這個豆腐，出來之後口味非常的鮮美”食材明細主料豆腐（適量）雞蛋...

“這道菜比較清淡，適合在夏天食用，如果不喜歡吃肉，可以把肉末換成蝦膠，魚蓉等。味道同樣很棒！”食材明細主料白菜葉（適量）肉末（適量）輔料香菇末（適量）紅尖椒粒（適量）蔥白末（適量）配料蠔油（適量）雞精（適量...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘今天要給大家推薦一道小編平時比較愛吃的美味雞汁土豆沙拉。雞汁的味道就像是新鮮的雞肉剛出爐的時候一樣。今天我制...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘雞汁小白菜豆腐湯是一道鮮美的家常湯菜，適合初學者學習製作。由於小白菜和豆腐單煮味道有些寡淡，但小白菜和豆腐卻是大...

食材明細主料麵粉（適量）雞腿（適量）雞蛋（適量）西蘭花（適量）豆皮絲（適量）幹香菇（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）大料（適量）桂皮（適量）幹辣椒（適量）配料料酒（適量）老抽（適量）鹽（適量）糖（適量）五香（口味）滷（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料芥蘭：適量輔料玉米油：適量雞汁：適量鹽：適量具體步驟1.鍋里加水,少量玉米油和鹽.倒入芥蘭白灼至斷生.2.撈起芥蘭裝碟.3.雞...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘喜歡吃豆腐的人一定都很喜歡吃鍋塌雞汁豆腐吧。我也不例外。但是大家都吃過這道菜了嗎嗎？今天要說的這道菜就是鍋塌雞...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘雞汁黃瓜金針菇主要是採用黃瓜和金針菇製作而成，鮮嫩的黃瓜，用刀削成一片片很薄的黃花片，在全部圈起來，金針菇口感嚼勁十...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘印象中的炒菜心或者水煮菜心都是非常清淡的，尤其是小孩子不喜歡吃這樣的菜。所以想要做一份能讓小孩吃的青菜也是難為...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘雞汁灌湯包這道美食可謂備受人們的喜愛，老少皆宜美味而又營養，所需要的食材主要為高筋麵粉、餃子餡、雞湯。高筋麵粉採...