關於烈焰紅脣山楂糕的知識

“我是甜食控，尤其鍾愛酸甜兼備的食物，像山楂、橘子、菠蘿等等，就比香蕉更受我的青睞。每年的山楂季，我都會做上許多山楂醬，山楂糕，山楂雪球等等。山楂的好處很多。對於女性朋友而言，它的活血...

“記得我去年曾經發過一個山楂糕的菜譜，那個方法來自糕點師，做出來的效果非常好，但是需要熬糖漿，有些難度，很多朋友都掌握不好熬糖的程度，所以成功率不高。為了讓喜歡山楂糕的朋友們能輕鬆吃...

食材明細主料石榴（1個）香菜（5克）蠶豆（20克）黃瓜（1片）輔料鵪鶉蛋（1個）月餅（2個）雞蛋（1個）草莓奶昔（1杯）果味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）火烈榴脣的做法步驟1、準備原材料石榴和蠶豆備用2、石榴去皮...

“做山楂糖球翻車了，做成了拔絲山楂，就接著做了山楂糕了。”食材明細主料山楂（1000克g）白糖（250g）冰糖（250g）輔料清水（300g）調料無或檸檬幾片（適量）酸甜（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）山楂糕的做法...

“山楂下來我就會買，因為自制的山楂糕和超市賣的真的不一樣，首先無色素、其次就是我喜歡吃黃冰糖。”食材明細主料山楂（3斤）輔料黃冰糖（適量）酸甜（口味）炒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）山楂糕的做法...

隔水加熱把山楂片先融化後，山楂片在融化的時候，可以適當的加一點水，然後等融化的差不多後，加入一點冰糖調一下味道，然後倒入倒模的模具中，放入冰箱進行定型。記得在加熱時，要持續的進行攪拌，不...

“酸酸甜甜就像戀愛的味道”食材明細主料山楂（500克）輔料鹽（10克）糖（150克）酸辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）山楂糕的做法步驟1、山楂放入清水中，加入鹽浸泡一會。2、然後挖去頂上的花蕊，蒂不...

食材明細主料海蝦（適量）輔料山藥（750克）青椒（少許）紅椒（少許）豌豆（適量）配料番茄醬（適量）黃油（適量）微辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）火山烈焰蝦的做法步驟1、製作此菜的材料。2、青蝦洗淨，然後在第...

“以前秋冬季節才能吃到山楂，現在物流方便了，隨時都可以吃到，放入冰糖，一起熬製，做成山楂糕。軟軟滑滑，酸酸甜甜當小零食吃，特別好吃，也容易存，想吃的時候，隨時拿出來吃~”食材明細主料山楂（1500...

“山楂雖然是一種水果，如果沒有加工過的山楂，一般的人還真吃不下去，實在太酸了。山楂含有黃銅類、三萜皁苷類、皁苷類鞣質、脂肪酸、綠原酸、咖啡酸、維生素C、以及多種微量元素。有降血...

“為了孩子吃飯，不妨試試。”食材明細主料山楂（1000g）輔料白糖（500g）酸甜（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）山楂糕的做法步驟1、洗淨備用2、去除果殼3、用鍋煮軟，時間不用太長，變軟就可以。4、用...

“很多事走到後來，全然不是最初想的樣子。。。山楂糯米糕之後，忽然發現，其實可以把糯米換成山藥，再來一次。整個過程一直在彷徨。如糯米糕那樣層層交疊其實也很好，只是模具得換，體量稍嫌大了...

“過年了早餐就來個紅紅火火的烈焰土豆泥吧！酸甜開胃還有非常好的飽腹感特別適合怕張胖的人”食材明細主料土豆泥（30g）西紅柿（1個）白糖（15g）蜂蜜（5g）水澱粉（10g）輔料鹽（1g）黑胡椒粉（1小勺）酸甜（口味）蒸（...

“自從番茄家有了紅曲粉之後，就一直謀劃著用紅曲粉做點什麼……第一次看到紅絲絨就被那烈焰紅脣般的顏色吸引，想象口感，會是像天鵝絨的觸感那般絲柔？綿軟？​體驗過一次紅絲絨蛋糕卷之後，今天...

“寶貝最近愛吃山楂糕，為了寶貝，自己動手”食材明細主料山楂（1500g）輔料冰糖（500g）水（100ml）甜味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制山楂糕的做法步驟1、山楂洗乾淨，瀝乾水分2、山楂去頭，去尾，放...

“山楂是很棒的小水果，酸酸甜甜的很開胃。用山楂做成的山楂糕更是美味，加點糖，少了酸味，添了甜味，確實很好。”食材明細主料山楂（500g）吉利丁粉（適量）輔料糖（200g）酸甜（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難...

“＊金秋時節，又到山楂成熟的季節~＊每年這個時候，媽媽都會買上一堆山楂，做山楂罐頭~做成罐頭的山楂，酸酸甜甜的，吃了一個還想再吃一個，不知不覺一瓶下肚了~再把山楂水喝光光，那叫一個滿足呀~＊自從...

“在所有水果當中，山楂的果膠含量是最高的，其次是青蘋果、檸檬、柑橘、酪梨和柿子。所以用山楂做果醬是最容易達到濃稠狀態的。再多加熱一下，讓果膠濃度再高一些，那就是山楂糕了！明白了這個...

“我老爸超級愛釣魚，活的吃不完，或凍或薰！我老媽每次都是蒸著吃，實在吃不下！所以我動手了！！”食材明細主料臘鰱魚（1條）輔料長紅辣椒切碎（10個）薑切片（1塊）蒜球拍碎（1個）豆鼓（適量）鹽，陳醋，白糖，醬油（適量）原...

食材明細主料蛋白（2個）輔料糖（40g）奶香（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）火焰雪山蛋糕的做法步驟1、首先，要準備蛋糕2、開始打發蛋白，要打成會立尖尖頭！不過了很多人會問生吃雞蛋不怎麼好，為什麼不...

食材明細主料山楂（1000g）水（600g）輔料砂糖（適量）冰糖（適量）其他（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）自制山楂糕的做法步驟1、準備食材！山楂去核。2、去核山楂放入水中，加入砂糖、冰糖開火煮。3、煮軟...

“★滿媽廚房★又到了滿媽和山楂“戰鬥”的時節了，每年這個時段，親戚就會送我很多自己摘的山楂，然後我再加工成美食~外面買來的山楂糕，很多都是添加了凝膠或者吉士丁粉等等。其實只要熬得...

“又到山楂季節啦，一年就這麼短短的時間有新鮮的山楂，愛吃山楂的我怎麼能錯過呢，先做些山楂糕吧，酸酸甜甜，開胃可口。自己做的沒有什麼澱粉，新增劑，防腐劑，而且是用來老冰糖，放心的吃吧！”食材明...

食材明細主料新鮮山楂（1000克）輔料冰糖（400克）調料鹽（3克）水（適量）酸甜（口味）拌（工藝）數小時（耗時）高階（難度）山楂糕的做法步驟1、山楂放盆裡放水放鹽泡半小時，去除細菌蟲卵。2、用清水反覆清洗幾遍，撈起...

“妞最愛吃酸的，給她做了山楂醬，因為沒吃完，剩下的放冰箱裡了，第二天發現居然就是山楂糕，哈哈！開胃消食的小零食很容易做哦！”食材明細主料山楂（15顆）輔料山楂（兩勺）酸甜（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡...