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發表於:2024-02-29
““酸”也是湘菜的一大特點,但這酸不是單純的酸,而是帶著點微辣、帶著點鹹香,讓人食之意猶未盡,食後回味無窮的酸。下面就為大家推薦一道菜,看看湘菜的酸到底是怎樣的“酸”。酸豆角,是一種...
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發表於:2020-12-20
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:4個韭黃:1把輔料鹽:適量醬油:適量味精:適量油:適量具體步驟1.韭黃摘乾淨,洗淨2.切段3.雞蛋4個4.加少量的水打散5....
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發表於:2020-10-18
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞蛋:2個鹽漬香椿:1小捆輔料椒鹽粉:適量油:適量具體步驟1.鹽漬香椿洗洗乾淨,提前浸泡一晚上2.去掉硬硬的樹皮部分,切成...
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發表於:2020-12-20
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料芹菜:250輔料鹽:適量胡蘿蔔:適量油:適量具體步驟1.準備食材。2.芹菜洗淨,均勻切斷3.胡蘿蔔洗淨,斜切片。4.姜切末。5....
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發表於:2020-12-20
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料四季豆:400輔料鹽:適量油:適量蒜末:適量具體步驟1.四季豆去兩頭,用清水加一勺鹽,浸泡8分鐘2.泡好的四季豆,用手掐成中等...
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發表於:2020-12-20
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料酸奶:200雞蛋:4個低筋麵粉:70輔料糖:30醋:3滴具體步驟1.把蛋清和蛋黃分離2.酸奶倒入盆中,逐個加蛋黃攪拌均勻3.分3次篩...
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發表於:2020-10-18
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料小豆芽:適量尖椒:適量洋蔥:適量胡蘿蔔:適量粗棍棍面:適量青菜:適量西紅柿:適量輔料蠔油:適量番茄醬:適量醬油:適量孜然粉:適...
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發表於:2021-02-17
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料麵粉:適量酸菜:適量輔料熱開水70--80度:適量食用油:適量豬肉末帶點肥肉:適量蒜:適量蔥:適量胡椒粉:適量冷水:少許香油:適量...
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發表於:2018-09-18
日本壽司是日本的一道歷史悠久的料理,家家戶戶都會做。說起日本的美食時,他們的第一反應就是壽司,幾乎不用想,瞬間脫口而出。在粉紅色米飯的包裹下的壽司,以各種食材為內芯顯得額外顯眼,不僅...
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發表於:2020-12-20
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料幹魷魚絲:100酸豆角:250豬肉末:150輔料油:適量醬油:少許姜:少許鹽:適量具體步驟1.材料準備好,幹魷魚絲提前泡發2.鍋裡放...
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發表於:2020-10-02
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料麵條:500輔料甘藍:半個蠔油:適量醬油:適量雞蛋:2個剁椒:1勺洋蔥:半個油:適量蒜:3瓣具體步驟1.甘藍洗淨切絲2.洋蔥切絲3.雞...
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發表於:2020-10-18
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豌豆:300輔料鹽:適量大蒜:適量油:適量具體步驟1.豌豆清洗乾淨。2.撕去兩邊的老筋。3.大蒜剁成蒜泥。4.油鍋燒到八成...
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發表於:2020-12-20
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料土豆:1個輔料油:適量五花肉:適量姜:適量鹽:適量蔥:適量具體步驟1.土豆切片,待用。2.五花肉切好,待用。3.準備好蔥姜。4....
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發表於:2020-10-12
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料鮮奶:1000ml輔料雙歧桿菌:2ml具體步驟1.鮮奶2斤2.煮開後涼涼至30-40度,手摸到溫熱即可。3.2袋雙歧桿菌,每袋1g。4.面...
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發表於:2020-12-20
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料麵粉:250輔料酵母粉:適量紅糖:適量具體步驟1.首先把麵粉酵母粉和適量的水加入麵包機中2.啟動麵包機開始和麵,和好後...
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發表於:2021-02-17
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料蝦米:適量昆布(海帶海藻):適量豆腐:適量蝦仁:適量香菇:適量海蔘:適量扇貝柱:適量蔬菜:適量輔料白芝麻:適量日式味增or韓國...
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發表於:2020-12-20
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蒜黃:1把雞蛋:3個輔料雞精:適量油:適量五香粉:適量鹽:適量具體步驟1.蒜苗一把雞蛋3個2.蒜黃洗好切段雞蛋打散3.雞蛋煎...
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發表於:2020-12-20
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蒜薹:200雞蛋:3個輔料油:適量鹽:適量具體步驟1.蒜薹洗淨切段2.用開水炒下3.先炒雞蛋4.炒好的雞蛋盛盤5.再放入適量油...
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發表於:2020-12-20
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料黃豆芽:150輔料大蔥:適量幹辣椒:適量醋:適量鹽:適量油:適量具體步驟1.豆芽洗淨備好2.大蔥切成蔥花3.鍋中放油4.加入蔥...
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發表於:2020-12-20
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料芹菜:300雞蛋:3個輔料油:適量雞精:適量小蔥:適量鹽:適量料酒:適量具體步驟1.準備食材2.切好小蔥3.將雞蛋打入碗內4.放鹽...
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發表於:2020-12-20
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料瘦肉:100茄子:300輔料油:適量柿子椒:1個生抽:適量姜粉:適量老抽:適量鹽:適量澱粉:少量具體步驟1.瘦肉切絲,放入姜粉,老抽,鹽...
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發表於:2020-10-02
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料嫩蠶豆:200雞蛋:200輔料鹽:適量油:適量紅椒:適量具體步驟1.原料圖片2.蠶豆放清水鍋中煮沸3分鐘3.雞蛋打散,紅椒切片4....
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發表於:2020-10-02
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:2個韭菜:200輔料油:適量鹽:適量具體步驟1.韭菜洗乾淨切小段。2.碗裡打2個雞蛋,放入一點鹽攪打均勻。3.熱鍋下油...
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發表於:2024-02-10
“酸菜煮麵條”食材明細主料麵條(100g)四川自晒乾酸菜(10g)輔料鹽(5g)蔥(10g)辣椒(10g)酸辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)解酒增食慾酸菜面的做法步驟1、用水洗淨幹酸菜,再加水泡酸菜,發泡時間要長...
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發表於:2020-12-20
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料毛豆:500絲瓜:400輔料油:適量花椒麵:適量蔥:適量鹽:適量姜:適量具體步驟1.毛豆去皮洗淨備用2.絲瓜去皮切塊備用3.蔥姜切...