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發表於:2024-03-01
“這幾天的京城酷暑難耐,熱的不敢出屋,還沒到伏天咋就這麼熱呢!趁著上午還能稍微忍耐,趕緊去家樂福超市採購些東西。之後,就憋在屋裡哪也不打算去了!大超市裡還是很涼爽的,安下心來轉一轉,不知...
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發表於:2023-12-30
“這個餡料的餃子是我最喜歡的,口感很好,都是肉感,比外面賣的美味。”食材明細主料豬肉(400g)馬蹄(150g)玉米(半根)雞蛋(1個)輔料麵粉(200g)調料醬油(3匙)蠔油(2匙)香油(1匙)生粉(1匙)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(...
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發表於:2023-12-29
食材明細餃子皮面粉(300g)菠菜(50g)水(40g)食鹽(少許)食用鹼(少許)餡料主料肉糜(300g)泡菜(50g)大白菜(50g)餃子餡調料雞蛋(1只)食鹽(適量)生抽(1匙)玉米油(1勺)雞精(少許)薑末(2片)蔥花(3根)清淡(口味)蒸(工藝)數小時(耗...
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發表於:2018-07-11
說到白切雞可以說是很多吃貨朋友們心中的摯愛,因為白切雞最大限度的保留了食材本身的味道,可以說是原汁原味的雞肉了,而且營養價值也得到最大程度的保留,因此很多人都很喜歡吃,那麼,白切雞的...
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發表於:2021-02-28
今天給大家好好介紹一個生活中的小常識,那就是煮餃子要煮多長時間才會熟呢。因為很多時候,一些上班族可能早上上班時間會比較緊張,或者下班後,也是沒有太多時間花在做飯上面,所以就想著可以...
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發表於:2024-02-24
“簡簡單單四步搞定煮玉米。”食材明細主料玉米(2根)輔料水(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)超簡單煮玉米的做法步驟1、準備2根玉米2、玉米洗淨,切塊。3、放入鍋中,加入適量的水(定時...
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發表於:2024-01-11
““交子”即新年與舊年相交的時刻。餃子與“交子”諧音,意味著更歲交子,過春節吃餃子被認為是大吉大利。另外餃子形狀像元寶,包餃子意味著包住福運,吃餃子象徵生活富裕。我的家鄉全年各種...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料奶白菜(適量)豬肉(適量)輔料白玉菇(適量)調料油(適量)蠔油(適量)老抽(適量)鹽(適量)五香粉(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)白玉菇奶白菜蒸餃的做法步驟1、奶白菜洗淨。2、...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料大白菜(6片)泡白菜(3片)肉糜(500g)餃子餡料雞蛋(1只)食鹽(適量)生抽(1勺)玉米油(1勺)雞精(少許)調料陳醋(1匙)生抽(1匙)麻油(少許)辣油(少許)餃子皮面粉(400g)菠菜(50g)水(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時...
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發表於:2018-12-29
說到減肥可以說是很多愛美人士為之奮鬥一生的終極目標了,那麼如何有效的減肥可以說是成功減肥的第一步,減肥不僅要管住嘴還要邁開腿,飲食上尤其要格外注意,那麼,白開水減肥法有哪些步驟呢?不...
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發表於:2024-01-03
“餃子是中國一種傳統的特色美食,可以說是有中國人的地方就有餃子的存在。餃子的餡料可以根據自己口味的不同,做出各種各樣的餡,豬肉、羊肉、牛肉、三鮮、素餡等等均可,可蒸可煮可煎,任君選...
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發表於:2024-01-02
“玉米麵蒸餃。”食材明細主料玉米麵粉(500g)輔料水(325g)餡料西葫蘆(1個)雞蛋(2個)大蔥(適量)蠔油(適量)鹽(適量)雞精(適量)白糖(適量)生抽(適量)清淡(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)玉米麵蒸餃的做法步驟1...
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發表於:2024-01-03
“因為是死麵的,又加了玉米麵,做好的蒸餃口感是紮實的,用東北話說就是“艮啾啾的”,不喜歡如此口感的,可以換成發麵團。”食材明細主料細玉米麵(約50克)麵粉(約200克)沸水(適量)涼水(適量)輔料白菜...
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發表於:2024-02-29
“平時包餃子的時候,偶爾也會買現成的餃子皮,但一般都是自己擀。在擀這個餃子皮之前,我看見家裡還剩下一點點的玉米麵,一下心血來潮,把它加進了麵粉裡。而且還加了胡蘿蔔汁來調顏色。結果先...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料細玉米麵(約80克)麵粉(約150克)沸水(適量)涼水(適量)輔料大白菜(適量)豬肉餡(適量)蔥(適量)十三香(少許)蠔油(1勺)生抽(2勺)鹽(適量)熟油(3大勺)薑末(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)玉米麵白...
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發表於:2024-02-24
“老菜新做——玉米餃以前做玉米餃的時候,用的都是沙葛,而這一次換成了荸薺。原因是荸薺有預防急性傳染病的功能,它營養豐富,是一種不可多得的兩用食物。然而我也覺得沙葛的功效似乎沒有荸...
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發表於:2024-01-31
食材明細主料原色麵皮:(適量)餃子粉(中筋麵粉)(150g)冷水(85g)鹽(1/4小匙)菠菜麵皮:(適量)菠菜汁(85g)輔料餡兒:(適量)豬絞肉(200g)圓白菜(300g)青蔥(2根)芝麻香油(1大匙)醬油(1大匙)薑末(10g)胡椒粉(1/4小匙)鹹鮮(口味)技...
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發表於:2024-01-13
“每逢佳節必須要有餃子。今天雙11,即使購物狂歡節,也是單身節。吃,需要找藉口,反正今天就是過節,想吃餃子。來一份玉米蒸餃吧,餡料簡單卻好吃。”食材明細主料中筋粉(200克)輔料豬瘦肉(300克)玉...
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發表於:2024-02-10
“我是湖南人,老公山東煙臺人,造就了我必須學會做北方的各種麵食。以前家裡做麵條,餃子,包子,烙餅我都是打下手的,看著麵糰在婆婆手裡變換出各種的花樣來。自從去年婆婆生了一場大病,家務活基...
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發表於:2024-02-25
“對於餃子的熱愛,那是不需要理由的,正如對於美好事物的喜愛,完全是發自肺腑且不容置疑的。去年7月份那次交通意外發生後,雖說萬幸我跟丫頭並無大礙,可是,自此,我左肘便留下了數道難看的傷疤,...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料麵粉(600克)甜玉米(200克)香菇(10朵)瘦肉(300克)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)甜玉米香菇瘦肉餃的做法步驟1、準備600克麵粉2、加入1克鹽,適量水,揉成光滑麵糰,靜至待用3、瘦肉洗...
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發表於:2024-01-07
“寶寶開始吃輔食了,媽媽們只要多用心就能做出營養有美味的輔食,有時候在稍微來點小創意,做出可愛的造型,會更加吸引寶寶們吃哦。記得牛牛小時候有一段時間吃輔食就不好,我是各種挖空心思的...
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發表於:2024-01-08
“😖😖😖😖💕”食材明細主料蝦餃(適量)輔料開水(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒸蝦餃的做法步驟1、準備好冷藏的一些蝦餃,然後把它們拿出來解凍2、把蝦餃都放在一個空的盤子裡面,...
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發表於:2023-12-29
“這個燙麵蒸餃,麵皮柔軟勁道,餡料鮮美,省事又好吃的早餐,家人們也喜歡”食材明細主料麵粉(適量)白菜(適量)蝦仁(適量)輔料花生油(2勺)蠔油(1勺)鹽(適量)開水(適量)蔥(適量)姜(適量)花椒粉(適量)鹹香(口味)蒸(工藝...
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發表於:2019-09-28
中國人都愛吃餃子這種美食,所以它的市場還是比較大的。餃子也屬於平價美食之一,不會缺少消費者。有很多人想開一家賺錢的店鋪的話,那麼開餃子店會是理想的選擇。對於很多沒有創業經驗的人...