關於炒米的知識

“昨天蒸的三色米飯多了，中午想著不能浪費糧食啊，就來個炒米飯吧。吃炒米飯就要有菜，菜品還要多樣化，今天我就用了十幾種食材，炒個多彩米飯吧。”食材明細主料三色米飯（一碗）輔料煮雞蛋（一個）紫...

食材明細主料米線（適量）雞蛋（適量）木耳（適量）香菇（適量）蒜薹（適量）胡蘿蔔（適量）輔料蒜苗（適量）香菜（適量）生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常版炒米線的做法步驟1、網上買的河南米線...

食材明細主料米麵（140克）平菇（100克）鴨蛋（1只）輔料蔥段（適量）鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鴨蛋平菇炒米麵的做法步驟1、食材：米麵、平菇（已清洗撕開）、鴨蛋、蔥段。2、將米麵...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘玉米粒炒米，製作起來十分方便，玉米跟白米飯爆炒在一起之後，玉米的滋味包裹住白米飯的滋味，真的是十分美味的呢，而且玉米屬...

“營養好吃。”食材明細主料米飯（一碗）牛肉（50g）火腿腸（一根）芹菜（3根）雞蛋（2個）胡蘿蔔（50g）調料鹽（一勺）南德（2g）生抽（一勺）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜牛肉炒米飯的做法步驟1、雞蛋洗淨蛋殼...

食材明細主料米麵（115克）花菜（145克）牛肝菌（15克）雞蛋（1只）輔料鹽（適量）醬油（適量）清淡（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）雞蛋牛肝菌花菜炒米麵的做法步驟1、食材：米麵、花菜（已掰成小朵清洗）、牛肝菌（已泡...

食材明細主料米麵（120克）黑木耳（適量）蝦味球（4個）鴨蛋（1只）輔料生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）黑木耳鴨蛋蝦味球炒米麵的做法步驟1、食材：米麵、黑木耳（已泡發清洗）、蝦味球、鴨...

“這炒飯是自己想出去來的，配料可以根據自己的口味調節的。做這個一定要用大火的灶，我家只有土灶。”食材明細主料荷葉（適量）大米（適量）輔料明蝦（適量）茶葉（適量）雞蛋（適量）胡蘿蔔（半根）黃瓜（半根）鹹鮮...

“健康營養，簡單美味，適合上班族。”食材明細主料剩米飯（一碗）鵝蛋（一個）輔料紅蘿蔔（少許）芹菜（少許）玉米粒（少許）香菇（少許）調料食用油（適量）鹽（少許）生抽（少許）十三香（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料剩米飯：1碗輔料油：適量耗油：適量菠菜：適量包菜：適量鹽：適量蝦皮：適量醬油：適量荸薺：適量胡蘿蔔：適量黃瓜：適量具體步驟1.剩...

食材明細主料娃娃菜（230克）雞蛋（2只）米線（250克）輔料香蔥（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋娃娃菜炒米線的做法步驟1、食材：娃娃菜、雞蛋（已打入碗中）、...

“特別簡單易做且營養豐富的一道早餐炒米。”食材明細主料隔夜米飯（一碗）輔料辣椒（2個）胡蘿蔔（1根）午餐肉（1盒）雞蛋（3個）洋蔥頭（1個）配料味極鮮（適量）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒米飯的做法...

食材明細主料幹米線（適量）輔料胡蘿蔔（半根）雞蛋（2個）香菇（2朵）包菜（少許）配料鹽（半勺）白糖（少許）醬油（半勺）麵醬（1勺）料酒（1大勺）雞精（少許）醬香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炒米線的做法步驟1、準備好材料...

食材明細主料豬肉（適量）豇豆（適量）雞蛋（適量）胡蘿蔔（適量）秋葵（適量）米粉幹（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豇豆雞蛋炒米麵的做法步驟1、米粉幹用冷水泡軟。2、...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料剩米飯：200黑木耳：50芹菜：20胡蘿蔔：10輔料鹽：5豆腐皮：50色拉油：10ml具體步驟1.把幾樣剩菜頭切成小丁待用。2.鍋置火上加...

餐飲提問：開雜糧炒米飯加盟店要多少錢小馬哈魚H回答：開一家漢堡店大概需要15萬元，如今漢堡不斷的在推出新的產品和口味，滿足消費者的需求，價格也特別便宜，一個也就是十幾元錢，大家要所承受範...

食材明細主料米麵（130克）芹菜（130克）鴨蛋（1只）輔料生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鴨蛋芹菜炒米麵的做法步驟1、食材：米麵、芹菜（已去根洗淨切段）、鴨蛋2、將米麵放入大盆中，倒...

“寶寶涼了肚子，找了個偏方，將大米炒了碾粉燒糊糊吃，養護腸胃。”食材明細主料大米（適量）輔料蔥花（適量）配料鹽（適量）油（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒米糊糊的做法步驟1、大米小火炒...

食材明細主料米麵（110克）熟牛肉片（155克）大蔥（80克）輔料鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）大蔥牛肉炒米麵的做法步驟1、食材：米麵、熟牛肉片、大蔥2、將米麵放入大盆中，倒入溫水...

食材明細主料剩米飯（適量）豆乾（適量）香菇（適量）雞蛋（適量）蒜苗（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菇豆乾雞蛋炒米的做法步驟1、豆乾，香菇切丁。2、蒜苗切小段。3、雞蛋...

“我買了瓶複合味蠔油，用它來炒飯，嘿，真不錯，比醬油更可口，別說醬油炒飯了，小時候經常用醬油拌飯呢，照樣吃的個香香的。用蠔油更鮮哦，女兒和老公邊吃邊誇呢。到底哪個炒飯好吃呀，更有千秋，隨你喜...

食材明細主料菠菜（適量）豬肉（適量）剩米飯（適量）胡蘿蔔（1/4）輔料醬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蔥（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豬肉菠菜炒米的做法步驟1、豬肉切絲，用醬油醃製5分鐘，胡蘿蔔切小...

“小朋友不喜歡吃蔬菜，那就炒飯吧，把幾種營養豐富的蔬菜搭配在一起，加點香腸一炒，想不好吃都難。一鍋搞定，噴噴香，補鐵又補鈣，長個不長肉。我家小朋友最愛吃這一口，每次炒一大盤都吃的精光，好吃...

“辣白菜炒米飯，夏季來吃開胃的感覺。”食材明細主料米飯（1盒）雞蛋（1個）辣白菜（半袋）火腿（3片）芝麻（少許）輔料蔥花（少許）食用油（少許）調料鹽（少許）黑胡椒粉（少許）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韓式辣...

“簡單又好吃的小零食”食材明細主料大米（200）輔料鹽（適量）八角（適量）五香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）喵喵的炒米的做法步驟1、大米淨泡數小時，然後瀝乾水2、倒入無水無油的不沾鍋中，慢慢翻...