關於口水青瓜的知識

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘涼拌口水青瓜，是一道非常家常的夏日涼拌，每到夏日，惱人的高溫天氣，總是會不經意間就影響到我們的食慾，我們家每到夏天，總愛做...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘口水青瓜是一道夏天必備的冷盤，每年夏天都會做這道菜。而且這道菜簡單又好吃更重要的是做法特別簡單，十分鐘就可以做出...

“香酥軟糯的南瓜餅老少皆宜哦。”食材明細主料糯米粉（500g）南瓜（750g）輔料白砂糖（100g）甜味（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）口水南瓜餅的做法步驟1、隔水蒸南瓜至熟透，即用筷子可輕鬆戳透。2、...

熱水。青蛤，是屬於蛤蜊的一種。在做青蛤之前，是需要把青蛤放到清水當中浸泡的，這樣做的目的是為了讓青蛤更好地吐出體內的沙子。青蛤的吃法還是比較多的，常見的吃法有紅燒青蛤、清蒸青蛤、...

食材明細主料海虹（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）無水煮青口貝的做法步驟1、買回來的海虹2、摘洗3、摘完再洗幾次4、平鋪鍋裡5、稍微開鍋的時候翻一翻6、完全開鍋即可7、這時的...

食材明細主料青瓜（適量）蜂蜜（適量）輔料純淨水（適量）原味（口味）榨（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青瓜蜂蜜水的做法步驟1、食材:青瓜、蜂蜜。2、青瓜對半切開去掉瓜瓤切段。3、放入破壁機中，加入800毫升...

食材明細主料黃瓜（2條）輔料蒜瓣（4個）欣和六月鮮醬油（3勺）寶鼎康樂醋（2勺）枸杞（12個）辣椒粉（1勺）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）口水黃瓜卷的做法步驟1、黃瓜洗淨去蒂。2、一切為二。3、用削皮刀...

黃瓜這種蔬菜，相信大家都吃過，無論是生吃還是用來涼拌，都是非常美味的，但有一種水果從外形上看上去非常像是迷你型的小黃瓜，這種食物叫做小青瓜，那麼水果小青瓜是黃瓜嗎?一、水果小青瓜是黃...

“外面吃過這道地瓜蟹很喜歡，回家自己又開始做實驗了！青蟹配上了地瓜別有一番風味，裡邊的地瓜特別好吃，兒子說這個吃得口水都出來了，一定要叫口水蟹啊！”食材明細主料青蟹（2個）地瓜（1個）生薑（適量...

“貽貝（學名：Mytilusedulis）亦稱海虹，也叫青口，煮熟後加工成幹品——淡菜，是一種雙殼類軟體動物，殼黑褐色，生活在海濱岩石上。青口貝蛋白質及氨基酸含量較高，必需氨基酸佔總氨基酸量的33.2%。粗...

“喜歡用酸菜配肉包水餃，吃起來清爽不膩，曾經做過泡菜豬肉餡的，今天用酸青瓜配羊肉，味道不錯。”食材明細主料冠利俄式酸青瓜（100g）羊肉（320g）大蔥（24g）餃子皮（300g）輔料花椒（3g）熱水（60g）生薑（3g）鹽（適量...

正值炎熱的夏天，大家是不是在晚上約上三兩好友一起去吃海鮮或者燒烤呢?最近大家向我提出了兩個問題：青口貝是淡水還是海水?青口貝需要如何清洗?我在這裡正式回答。一、青口貝是淡水還是...

“為什麼叫口水冬瓜，因為它的做法來源於著名的口水雞”食材明細主料冬瓜（500g）輔料辣椒油（20g）花椒油（5g）生抽（5g）白糖（3g）蒜泥（8g）香油（3g）鹽（4g）麻辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）口水冬瓜的做法步驟1...

“拍青瓜是一道家常冷盤，清涼，酸辣，爽口。適合夏季食用。天氣炎熱沒什麼胃口，兒子說要伴個青瓜讓他吃，所以今天就拍個青瓜來醒醒胃。哈~~~”食材明細主料青瓜（兩條）芝麻油（適量）白糖（少量）芝麻（少...

食材明細主料黃瓜（一根）輔料姜（適量）白芝麻（適量）蒜（適量）小米辣（適量）調料鹽（適量）芝麻香油（適量）麻油（適量）醬油（適量）陳醋（適量）糖（適量）胡椒粉（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）口水黃瓜的做法步驟1...

食材明細主料青口貝（適量）絲瓜（適量）輔料薑絲（適量）油（適量）鹽（適量）蔥（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青口貝炒絲瓜的做法步驟1、所有材料清洗乾淨，蔥姜切細2、青口蒸至殼張開，取出肉3、熱...

“一款簡單快捷的家庭涼拌菜，清香爽口。”食材明細主料青瓜（1根）輔料水蘿蔔（1根）調料鹽（少許）白糖（1勺）味精（2g）生抽（1勺）白醋（2勺）香油（1勺）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌青瓜水蘿蔔的做法步驟...

“炎熱的夏季，一杯酸甜可口的檸檬水或者酸梅湯都會讓我們感到舒暢！現在動手，不用在跑去冷飲店花錢喝“香精檸檬水”了！”食材明細主料青檸檬（1-2個）糖（3克）蜂蜜（2克）輔料涼水（150毫升）酸甜（口味）調味...

“口蘑是一種真菌類食用菜，它傘蓋肥厚，清香適口，獨具風味，被人們譽為“素中之肉”。新鮮的白蘑，菌蓋潔白，褶細、蓋大、肉厚、柄短，氣味極清香。口蘑味道鮮美，口感細膩軟滑，十分適口，既可炒食，又可...

食材明細主料水果小青瓜（適量）輔料荊芥（適量）大蒜（適量）生抽（適量）醋（適量）紅油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌水果小青瓜的做法步驟1、小青瓜洗淨。2、荊芥洗淨。3、拍扁切小塊。4、...

“對於大部分南方人來說，麵食都不太擅長，我也不例外，自己覺得從來包的餃子沒好看過，唯一值得安慰的是吃起來很美味，還算有點彌補吧。餃子作為中國人最傳統最愛的美食之一，經常出現在節日或者...

“女人抗拒不了甜食，我們可以戒肉、戒飯，但是怎麼也抗拒不了甜品。粵港糖水一直都很出名，除了美味，還有一定的食療作用。青木瓜幹、銀耳，都是美容豐胸的聖品！搭配起來，不但美味，而且滋潤，偶爾放...

食材明細主料青口（2000g）絲瓜（1根）輔料植物油（1勺）蒜（4瓣）姜（1塊）鹽（1匙）黃酒（1勺）剁椒（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）絲瓜炒青口的做法步驟1、青口刷洗乾淨，冷水入鍋，煮開後繼續煮3分鐘2、取出...

食材明細主料青瓜（200g）輔料鹽（2匙）米醋（1勺）味精（0.2匙）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）爽口青瓜的做法步驟1、準備三根翠綠的青瓜備用2、青瓜去皮洗淨3、切成滾刀塊用鹽醃製20分鐘清水沖洗...

食材明細主料黃瓜（一根）雞腿（兩個）輔料辣椒粉（適量）姜（一塊）老乾媽（一勺）生抽（適量）冰（一袋）麻辣花生（少許）白醋（少許）八角（兩個）幹辣椒（數個）花椒（一把）食用油（適量）桂皮（兩片）蒜（數顆）純淨水（少許）花椒粉（少許）香葉（數片...