關於小文子出品~~【小米粥】的知識

“小米的營養價值很高，含蛋白質9.2%-14.7%，脂肪3.0%-4.6%及維生素，除食用外，還可釀酒、制飴糖。每100克小米含蛋白質9.7克，比大米高。脂肪1.7克，碳水化合物76.1克，都不低於稻、麥。一般糧食中...

“蓮子小米粥最適合秋冬季節吃，養胃，安神，老少皆宜。小米粥加蓮子、枸杞，安心養神：增強小腸功能，有鎮靜安眠之效。我家購買的小米是金龍魚愛心桃花小米，源自四大貢米產地之一河北蔚縣，是正宗”...

“小米粥加入小圓子一起煮，哈哈，不錯。”食材明細主料小米（2勺）紫薯（1個）小圓子（適量）輔料水（適量）糖（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）小米紫薯圓子粥的做法步驟1、小米淘洗乾淨，放入煮鍋中，...

“自從雞突然漲價後！我們家很久沒有吃雞了！最近！嘴巴癢癢的了！週末喊媽媽買了一隻雞！雞胸肉是最不好吃的！我就要媽媽把它全部切下來！煮粥吃！(*^__^*)嘻嘻……這次的咖哩雞用的不是咖哩粉！上次去...

“這次的餅乾是參考小豬廚娘的葡萄小酥餅做的！小豬廚娘說她的是山寨版的！那我就再山寨一次！因為不喜歡吃葡萄乾！所以！家裡沒有！我就沒放！我做的沒有小豬廚娘那麼好吃！但是！也被爸爸媽媽一下次吃...

“今年的柚子沒有吃多少！柚子皮倒是吃了很多啊！吃一個柚子就泡一個！又是放假的時候！每天都有客人來啊！一下就吃光了！這個柚子皮事我媽媽的拿手好，，，小吃！O(∩_∩)O哈哈~”食材明細主料柚子皮（適量...

食材明細主料小米（適量）烤熟栗子（適量）輔料清水（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）小米栗子粥的做法步驟1、取適量小米2、用清水輕輕沖洗兩次，放入電飯煲內3、加適量清水，喜歡喝稀的，多加...

“這是給外婆做的晚飯！外公還是沒能熬過去！本以為至少能熬到過年！從他住院檢查出事肺癌到治療到死亡！總共才一個月多兩天！實在是太快了！我們都一點準備都沒有！最難過的是外婆！之前外公外婆一起...

“雞蛋是人類最好的營養來源之一，雞蛋中含有大量的維生素和礦物質及有高生物價值的蛋白質。對人而言，雞蛋的蛋白質品質最佳，僅次於母乳。今天的晚餐是，噔噔噔噔~~~雞蛋餅！”食材明細主料面...

食材明細主料小米（一勺）輔料清水（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小米粥的做法步驟1、新小米一勺。2、清水過一遍。3、瀝乾第一遍水。4、將小米倒進鍋內，大火煮開，再調小火慢煮十分鐘...

“昨天吃了咖哩雞！雞胸肉在我們家沒有人吃！全都是緊緊的瘦肉！乾脆就全部切下來！煮粥喝最好了！昨天晚上就把粥煮好了！早上起來！熱一會就可以吃了！又方面又快！早上可以晚點起床！O(∩_∩)O哈哈~”食...

“這是上個星期的菜譜了,一直沒發,美食一到發圖片環節,就卡住,今天發的豆角餡餃子,都發了3次才成功.這個泡菜湯是我在電視裡的美食節目裡學的,爸爸很喜歡吃,泡菜都是在超市買的,做得很...

“將紫薯蒸後單獨做成丸子煮熟，再放入熬好的小米粥裡，紫色與金黃色相得益彰，很不錯的一款養生粥。春節期間食用，既保健又吉祥。紫色的圓子象徵著生活豐富多彩，圓滿美好。金黃色的小米寓意著...

“昨天吃饅頭！今天吃包子！O(∩_∩)O~”食材明細主料麵粉（適量）酵母（適量）水（適量）糖（適量）紫薯（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紫薯包的做法步驟1、麵粉放進乾淨的盆裡。2、酵母用溫水劃開...

“這幾天就是在做餃子，餃子和餃子，為了給外公外婆多些選擇，我總共做了三種口味，昨天做了芹菜和胡蘿蔔，今天做了韭菜，看久了都覺得餃子不是餃子了，O(∩_∩)O~還是緩和一下，做了一些燒賣，之前做的...

食材明細主料小米（100克）栗子（8個）枸杞（15個）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）栗子小米粥的做法步驟1、小米一量杯。2、小米倒入砂鍋里加入枸杞和栗子。3、淘洗乾淨後注入清水，燒開後大約10...

“上次做披薩，做的披薩醬沒有單獨做出來，這次，單獨做了一個菜譜，看相是不蠻漂亮，但是，味道還是很正的，和外面的披薩有的一比哦！O(∩_∩)O~”食材明細主料洋蔥（半個）西紅柿（一個）輔料大蒜（四瓣）配料雞...

“夏天溼熱梨子生津止渴小米溫補”食材明細主料小米（60G）輔料梨子（120G）水（600ML）其他（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）梨子小米粥的做法步驟1、原料:梨子壓塌樓小米2、梨子切丁和小米一起發到...

“營養豐富，老少咸宜。”食材明細主料小米（適量）輔料綠豆（適量）小碴子（適量）水（適量）清淡（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）小米碴子綠豆粥的做法步驟1、所有食材。2、水適量。3、高壓卸壓就好了。4...

“外公住院了！照了片子！醫生說是老了！骨頭疏鬆！有兩根腰椎的骨頭長到一起了！所以帶發起腰痛！而且！本來外公的肺一直不好！有哮喘！每次住院一聲都說有陰影！但是！外公很倔強！一直不肯做更詳細的檢查！這...

宋代開始大面積推廣小米穀物的種植，出現小米粥。小米粥最早是北方比較有名的粥點。後來很多地區都逐漸形成晚餐吃小米粥的習俗。因為小米粥它含有的有益成分偏多。做法也偏多。簡單易做...

“一人食，用料都是隨手給的。像我這樣愛糾結的人肯定還要做一次，因為加了紅糖沒能體現出小米的顏色。”食材明細主料小米（適量）糯米粉（適量）輔料紅糖（適量）甜味（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）小...

食材明細主料小米（50g）輔料紅棗（20g）其他（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）棗泥小米粥的做法步驟1、要有營養就要小火熬把小米洗乾淨以後放水2、濃稠程度看自己的喜好，（3、濃稠程度看自己的喜好，（...

“秋天多喝粥對身體十分有益,又是栗子上市的時節,來一款小米栗子粥,具有滋陰養血,養胃補腎的營養粥,剛熬出的粥慄香撲鼻...”食材明細主料小米（100克）栗子（50克）其他（口味）煨（工藝）廿分鐘（耗時）...

“前幾天糖炒栗子做多了，剩下的變硬了。做小米粥時加里面，還不錯哦！”食材明細主料熟栗子（適量）小米（70克）枸杞（少許）紅棗（適量）輔料水（800克）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）栗子紅棗小米粥的做...