關於蒸蘆蒿頭的知識

“春天來了，蘆蒿的味道又清又甜。滿滿的一鍋蒸菜頓時讓春天的味道剎時間充滿房間，幸福極了！”食材明細主料蘆蒿頭（500克）油（35克）麵粉（300克）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）蒸蘆蒿頭的做法步...

“青翠的蘆蒿與潔白的豆腐乾，脆嫩與綿軟相伴，蘆蒿的獨特香味引動人的食慾大開”食材明細主料蘆蒿（500克）豆腐乾（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒蘆蒿的做法步...

“蘆蒿，又名蔞蒿、水蒿等，具有清香氣味，嫩莖葉可涼拌、炒食。這種食材在我的家鄉並不多見，我也是前一段時間看了一位博友的文章才開始留意它。前些天，在一家蔬菜店中發現了蘆蒿的身影，袋裝密...

不是。蘆蒿與茼蒿只是外形相似，但是二者不是一種植物。蘆蒿一般在六十釐米到一百五十釐米高，莖並不光滑。茼蒿一般是七十釐米左右高，莖比較光滑。除了外觀，二者的味道聞起來也有很大的區別...

品種不一樣。雖然名字很像，但是這是兩種完全不同的蔬菜。茼蒿是菊科菊屬的植物，是一種淺根性蔬菜，一般食用的是它的莖和葉，具有濃烈的香味，可以用來炒制、涼拌或者做湯。蘆蒿也是菊科植物，吃...

“春天的蘆蒿很鮮嫩，葷素搭配更營養均衡。”食材明細主料豬肉（少許）蘆蒿（適量）輔料黑木耳（少許）紅椒（少許）蒜末（少許）調料油（少許）鹽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末炒蘆蒿的做法步驟1、...

蘆蒿和茼蒿這兩種蔬菜相信大家都聽過，但是它們在日常生活中並不是很常見的蔬菜，也許有的人沒有吃過，因為它們不像生菜、菜心、白菜這種蔬菜這麼常見。味道上面來說，茼蒿的香味比較濃烈，有的...

蘆蒿是一種很常見的植物，很多人都以為蘆蒿是沒有食用功能的，其實，蘆蒿的莖葉可以涼拌也可以炒食，都是比較常見的食用方式，是一種非常綠色的健康食品呢。那麼，今天小編就帶你們去長長見識，看一...

“蔞蒿又叫蘆蒿，有特殊的香氣，脆嫩可口。”食材明細主料蘆蒿（1把）蒜（2瓣）花椒（1小撮）白砂糖（1茶匙）油（1湯匙）輔料幹辣椒（2枚）香蔥（2棵）鹽（半茶匙）生抽（1湯匙）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熗拌蘆蒿的做...

“明天立冬，是農曆二十四節氣之一，立冬後，意味著冬天正式來臨。草木凋零，蟄蟲休眠，人類雖然沒有冬眠的說法，但在我國民間卻有立冬補冬的習俗，在很冷的冬季，消耗的熱量多，要吃一些溫補的食物，身體...

食材明細主料蘆蒿（適量）白乾（適量）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蘆蒿炒白乾的做法步驟1、蘆蒿洗淨切段。2、白乾切絲。3、鍋中放入適量油燒熱後放入蘆蒿和白...

蘆蒿和茼蒿有什麼區別？很多人對蘆葦和茼蒿傻傻分不清楚，認為蘆葦就是茼蒿，其實不是。茼蒿是一種蔬菜，可以炒著吃，也可以燙著吃，在火鍋店應該最常見。而蘆蒿的功效較多，可以作為藥引，也可以清熱...

蘆蒿怎麼炒。記得小時候再農村父母都會把蘆蒿當做一種草藥，每當流鼻血的時候蘆蒿就起作用了。蘆蒿一般農村田地裡最容易出現，隨地可見。而且蘆蒿的味道很獨特，人們會把它當成一種草藥進行...

蘆蒿是一種常見的可食用植物，但是很多人並不真正瞭解這種植物的特點。蘆蒿的外形並無特別之處，與很多草類相似，但是其葉子具有很高的營養價值，常用來涼拌或炒食。蘆蒿性涼，可以入藥，能夠平抑...

“我平時比較喜歡吃帶點清香味的蔬菜，如芹菜、水芹、好菜，要算最喜歡的是蘆蒿。前幾年這裡見的不多，都是親戚從南京每次帶很多斤給我們，撿好後放冰箱冷藏，一點點吃。如今這裡也有賣，就不用帶...

“蘆蒿根性涼，味甘，葉性平，平抑肝火，可治胃氣虛弱、浮腫，便祕等功效。配上香乾幾分鐘的時間就可以做好一盤美味營養的家常菜！”食材明細主料蘆蒿（200克）香乾（200克）輔料鹽（少許）食用油（少許）鹹鮮（口味...

“微辣，鹹香，脆嫩，色澤嫩綠。蘆蒿，是我國公認的抗癌蔬菜，具清香氣味，嫩莖葉、根狀莖。它有一種濃郁的清香味，口感外脆裡嫩。蘆蒿為藥食同源植物，不僅可做菜，還有較高的藥用保健價值，常吃具有降血...

“微辣，脆嫩鹹鮮，一股蘆蒿特有的清香。”食材明細主料蘆蒿（適量）紅椒（一個）輔料花生油（適量）蒜片（適量）料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅椒炒蘆蒿的做法步驟1、蘆蒿擇...

食材明細主料胡蘿蔔（適量）蘆蒿（適量）薰幹（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蘆蒿炒薰乾的做法步驟1、把蘆蒿洗淨切成小段薰幹切成條狀，胡蘿蔔切成絲。2、鍋裡燒開水，把...

“清淡可口。”食材明細主料蘆蒿（適量）輔料黑芝麻（適量）調料橄欖油（適量）鹽（適量）白糖（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒蘆蒿的做法步驟1、蘆蒿洗淨、切段。2、熱鍋熱油中大火，下蘆蒿翻...

蘆蒿又叫作水蒿，一般都是生長在湖泊附近，我國以湖南地區分佈作為廣泛，我們在生活中經常會聽到許多與蘆蒿名字非常類似的蔬菜，例如藜蒿、茼蒿等等，讓許多人都傻傻分不清，那麼這三種究竟是不是...

炒肉絲、炒鹹肉絲、臘肉、香乾、豆乾等。蘆蒿是一種常見的食用菜，可以和很多配菜一起搭配做菜，味道不錯。配臘肉的時候，臘肉要切條狀，蘆蒿要搭配成差不多的長度。除了臘肉，香乾也是非常合適...

“又到了吃蘆蒿的季節，菜場裡又見到有這賣了，我們一家都喜歡吃這個，雖然大棚長的沒野生的香，但買回來也能解解饞的！”食材明細主料蘆蒿（一把）香乾（3、4片）輔料油（一大勺）開水（適量）配料糖（兩小勺）蠔油...

食材明細主料麵筋（適量）蘆蒿（適量）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）麵筋炒蘆蒿的做法步驟1、蘆蒿和自制麵筋2、鍋中放入適量油燒熱後放入蘆蒿和麵筋翻炒3、炒至...

食材明細主料蘆蒿（450g）臘腸（1根）輔料油（適量）鹽（適量）蒜（3瓣）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蘆蒿炒臘腸的做法步驟1、準備食材2、蘆蒿去葉，洗淨切段。3、臘腸切斜薄片，蒜切片。4、鍋中熱油，8成...