-
發表於:2024-02-05
食材明細主料低粉(70克)玉米澱粉(10克)食用油(40克)橙汁(40克)大雞蛋(4個)白糖(60克)輔料新鮮檸檬汁(幾滴)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)橙汁蛋糕的做法步驟1、蛋黃蛋白分離,分別裝入無油無水的...
-
發表於:2024-01-03
食材明細主料雞蛋(6只)白糖(60g)橙汁(80g)蛋糕粉(120g)輔料植物油(50g)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)橙汁蛋糕的做法步驟1、蛋清與蛋黃分離。2、蛋黃加入植物油,橙汁,白糖30克攪勻。3、蛋白加...
-
發表於:2024-02-05
“什麼橙子我都不愛吃,除非是榨成果汁或是汽水那倒是可以接受滴今天推薦這款香得一塌糊塗的cupcake,很顯然她沒有華麗麗的外表,卻有盈潤鬆軟的口感也減少了糖的用量,加了君度力嬌,主要這次...
-
發表於:2018-07-05
沒有鋪油紙或沒有在模具表面塗抹食用油。綠豆糕脫模時,可以用油紙塗在容器中,將綠豆麵壓實後,提起油脂即可脫模;也可以將綠豆糕的模具表面塗抹適量的食用油,這樣也可以便於綠豆糕脫模。儲存...
-
發表於:2023-12-31
食材明細主料橙汁(150克)吉士粉(40克)輔料糖(40克)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)橙汁軟糕的做法步驟1、成品圖。2、橙汁150克。3、吉士粉40克,糖40克。4、食材倒入鍋中小火慢慢炒,炒粘稠,熟...
-
發表於:2024-02-10
“黃油小蛋糕加上適量橙皮丁,清香不油膩,是一款很受歡迎的小點心。可以當茶點,亦或小餓的時候來上兩塊都是非常不錯的。”食材明細主料黃油(45克)低粉(60克)橙皮(適量)淡奶油(50克)杏仁粉(25克)雞蛋...
-
發表於:2024-01-08
“自制了一瓶香橙果醬,捲入用橙汁做的小四卷裡,果香味很濃郁的一款卷卷。”食材明細主料雞蛋(4個)橙汁(40克)低筋麵粉(40克)白糖(40克)輔料玉米油(40克)可可粉(5克)水(10克(化可可粉用))果味(口味)烤(工藝)三...
-
發表於:2024-02-28
食材明細主料中粉(183克)雞蛋(250克)輔料芬達(2大匙)檸檬汁(1大匙)泡打粉(3/4匙)玉米澱粉(7克)檸檬皮屑(1小匙)配料色拉油(3大匙)糖(160克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)橙汁檸檬蛋糕的做法步驟1、檸...
-
發表於:2024-01-08
“麻陽的冰糖橙,做麵包剩下一半橙子泥,其實也可以有很多方式去解決,比如蛋糕。然而,剛剛做了麵包,再來個蛋糕,有點嫌多。忽然一下有了主意,去掉蛋糕的其他成分,只保留蛋,變成煎蛋,會是什麼樣呢?鹹...
-
發表於:2018-11-06
放進冰箱裡冷藏一個小時再拿出來。做綠豆糕需要注意一些事項,蒸熟的綠豆要放入攪拌機內打碎打的越碎越好,這樣做出來的綠豆糕不容易散掉,而且口感會比較細膩;在放入冰箱冷藏之前,一定要先密...
-
發表於:2020-04-24
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘很多女孩子都喜歡吃蛋糕吧,傳說吃蛋糕能夠讓女孩子變得開心起來,假設你的女朋友生氣了,好幾天都不理你,你要怎麼辦呢?那就...
-
發表於:2023-12-31
“這是我一直在用的脫模膏,今天想想還是發一個教程吧,如果家裡各種模具比較多,但是做完又不好脫模的可以在食品入模之前刷一層脫模膏,不管你是蛋糕脫模黏連不乾淨還是麵包吐司脫模黏連不幹...
-
發表於:2024-02-29
食材明細主料橙汁(50ml)輔料低粉(40g)雞蛋(2個)果味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)橙汁戚風蛋糕的做法步驟1、原料集合照。2、分離蛋黃蛋清,蛋黃加橙汁,篩入低粉,攪拌均勻。3、蛋白中加幾滴檸...
-
發表於:2020-09-17
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時橙汁蛋糕是一道香甜美味還非常可口的一道甜品。香甜的橙汁配上鬆軟的蛋糕,不僅是小朋友喜歡,很多愛吃甜食的朋友們也會...
-
發表於:2018-07-05
是。製作綠豆糕時,可以在模具表面刷少許色拉油,也可以粘點麵粉,這樣會更便於綠豆糕脫模。綠豆糕是常見的糕點,屬於消暑小食,製作的食材包括綠豆粉、白糖、豌豆粉、熟豬油、黑棗肉、桂花糖等...
-
發表於:2021-02-28
沒有放入冰箱冷藏。做好的綠豆糕在脫模之前要放入冰箱冷藏一下,這樣做的目的可以增加綠豆糕的粘稠度,也可以增加綠豆糕的甜度。製作綠豆糕是有小技巧的,在將綠豆糕放入模具之前,可以在模具...
-
發表於:2020-08-13
準備時間:20分鐘    烹飪時間:50分鐘橙香猴頭小蛋糕是一個很受歡迎的食物,因為這個蛋糕的形象就是很受小朋友的喜歡的,而且還是大家都喜歡的橙香口味的,小朋...
-
發表於:2024-02-10
“看到這方子的時候感覺很像磅蛋糕最吸引我的是用了鮮榨的橙汁來做配料儘量不要選擇市面出售的橙汁來製作因為那些都是添加了許多其它東西滴,失去了原汁原味成品出來的口味會遜色很多這...
-
發表於:2024-01-31
“戚風蛋糕以組織細膩,口感綿柔,口味香甜,入口即化而備受大家的喜愛,也是烘焙愛好者的必修課程;我們應該怎樣做好這節必修課呢?一、要想蛋白打得漂亮不化水,就要保證蛋清裡和裝蛋清的容器無油...
-
發表於:2024-01-01
“把牛奶換成橙汁,蛋糕卷的味道好極了😆😆😆一條卷卷分成兩份,前面奶油稀疏的是給不喜歡吃奶油的老公準備的😆😆😆後半截是我吃的就擠多些😂😂😂瞧瞧我容易嗎!”食材明細主料蛋黃(95g)玉米...
-
發表於:2024-01-04
食材明細主料雞蛋(5個)橙汁(70克)油(70克)低粉(85克)澱粉(15克)糖(85克)輔料檸檬汁(少許)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)橙汁戚風蛋糕的做法步驟1、雞蛋。2、現榨橙汁。3、分離出蛋黃。4、分離出...
-
發表於:2018-10-20
將模具表面刷上少許食用油即可。綠豆糕是傳統特色糕點,入口鬆軟,製作的食材包括綠豆粉、豌豆粉、植物油、熟豬油、綿白糖、桂花糖等。綠豆糕的品種比較多,常見的有普通綠豆糕、京式綠豆糕...
-
發表於:2018-11-07
在容器中鋪上一層油紙,使用模具脫模即可。綠豆糕是常見的美食,品種比較多,包括普通綠豆糕、京式綠豆糕、蘇式綠豆糕、震遠同綠豆糕、越南綠豆糕等,其中普通綠豆糕是由綠豆粉、糖粉、糯米粉...
-
發表於:2020-05-26
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘血橙蛋糕是一個其實很少人吃過的蛋糕但是其實只要你吃過的話就知道了有多麼的好吃,首先血橙就是一個很受歡迎的水果,所...
-
發表於:2024-03-01
“第一次做蛋糕是用電飯鍋做的,結果是全沉底了,壓根就不能吃,嘻嘻。。。後來我在網上查了為什麼回縮的原因,今天下午我決定再做一次,結果成功了。真的是很高興。”食材明細主料低粉(100g)輔...