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發表於:2024-02-28
“真的是有史以來吃得最貴的一盤肉啊,大家猜猜,這麼一小盤肉,要多少錢呢?週末去爬山,回來的時候買的。買的時候是帶殼活的,一共買了五個,一斤一兩,稱完之後,攤主迅速把它的殼撬開,很利索的把肉弄...
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發表於:2024-02-23
食材明細主料五花肉(500克)輔料蔥(1段)姜(3片)蒜(1頭)配料紅腐乳(1塊)八角(2粒)香葉(8片)冰糖(6粒)醬香(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅燒肉的做法步驟1、五花肉洗淨切塊2、切好塊的五花肉用料酒醃製半...
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發表於:2023-12-28
“八角絲瓜功效與作用:淡化色斑、促進大腦發育八角絲瓜是植物絲瓜中一個特殊品種,因果實在長大以後表面會有多個凸起的稜,根據它的特性稱為八角絲瓜。八角絲瓜肉質細嫩,味道略甘,具有淡化...
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發表於:2018-04-13
正宗廣東粵菜大盆菜的做法,簡單易學,一盤能讓你吃出百味來!在深圳呆過的朋友不知道有沒有吃過盆菜呢?盆菜是一種雜燴菜式,吃盆菜的時候可以吃出多種美味來,這主要是因為盆菜的製作食材特別...
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發表於:2018-06-02
小龍蝦煮多久?40分鐘一盤美味不可擋的小龍蝦新鮮出爐!要說小龍蝦呀,那可是夏季最不得了的美食之一,常常在熱鬧的街市看見三五個好友喝著啤酒吮吸著小龍蝦,暢談著人生、夢想,那畫面常常讓人...
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發表於:2018-12-30
蝦皮拌菠菜,維生素,蛋白質,鈣含量相當豐富的一道涼拌菜。製作這道菜所需主要食材,菠菜,蝦皮,雞蛋,首先將雞蛋煎成雞蛋薄餅,放涼切絲,再將菠菜焯水,然後將所有食材放入大碗中,拌上自己喜歡的調料,一...
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發表於:2019-02-27
很多想創業的小夥伴應該有過同樣的猶豫,不知道到底做什麼好,對於前景也是有些許茫然的。那麼,小編今天要說的呢是食品行業的加盟店。食品行業也算是暴利行業了,相比其它行業可以說是,收入高...
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發表於:2023-12-31
“如何把一盤餛飩,做得讓所有人都驚豔”食材明細主料有機純苦蕎粉(適量)普通麵粉(適量)肉餡(適量)雞蛋(適量)輔料食用油(適量)清水(適量)蔥花(適量)芝麻(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蛋抱蕎麥...
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發表於:2023-12-30
“今天我們來做一道蒜香雞翅是一道由雞翅為主要材料做成的菜品,屬於家常菜。蒜香雞翅中雞翅含有多量可強健血管及面板的成膠原及彈性蛋白等,對於血管、面板及內臟頗具效果。翅膀內所含大...
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發表於:2018-07-12
想必大家經常都會吃炒麵,但是可能大家吃的最多的炒麵型別就是麵條形狀的。那你們知道什麼叫做丁丁炒面嗎,他跟我們一般的炒麵有什麼不同,為什麼他有這麼一個奇怪的名字呢,其實丁丁炒面指的...
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發表於:2018-12-30
紅燒肉,有多少人聽到這名字就開始流哈喇子了?又有多少人想起蘇軾那句流傳千古的名句——“此菜本非人間有,天上佳餚落街頭”?還有多少人想到了一代偉人毛主席那用糖和鹽代替醬油的獨特紅燒...
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發表於:2019-12-28
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料牛肉:一塊蒜苗:適量香菜:一根小米辣:一根大蒜:適量輔料桂皮:適量鹽、生抽:適量八角:適量薑片:適量香葉:適量青麻椒:適量具體步驟...
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發表於:2023-12-30
“高蛋白低脂肪的食品,烤的比炸的更健康哦~”食材明細主料雞胸肉(200g)輔料玉米澱粉(30g)雞蛋(2個)麵包糠(30g)調料胡椒粉(0.5g)鹽(1g)孜然粉(1g)辣椒粉(1g)雞精(1g)番茄醬(5g)自制番茄奶油醬(5g)鹹香(口味)烤(工...
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發表於:2019-11-13
準備時間:2分鐘    烹飪時間:2分鐘主料無糖巧克力:120黃油:120砂糖:150雞蛋:3個堅果碎:適量香草:少許麵粉:65輔料具體步驟1.黃油和巧克力隔水融化2.差不多是這個...
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發表於:2024-02-10
“有時候人不在狀態,胃也不在狀態,吃嘛嘛不香的情況,大家有沒有?這個時候,花兒總喜歡給胃來個刺激,激發一下它的活力。索性就做了這個熱辣勁爽的蒜薹泡椒炒雞胗吧!”食材明細主料雞胗(400克)蒜...
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發表於:2019-06-20
壽司,作為日本的傳統美食之一,相信很多人都不陌生,什麼手捧壽司、飯糰、壽司小卷都很受不同國家的青睞,這種日式飲食已經被越來越多的消費者所喜愛,不管在哪個城市,你都能看到各種不同風格的...
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發表於:2019-03-01
眾所周知,重慶的美食在中國是比較有名的。正所謂“湖南人不怕辣,重慶人辣不怕,四川人怕不辣”,酸辣粉、米線等美食也成為了重慶美食的一大特色。相信很多人和小編一樣,想到重慶就想到了酸辣...
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發表於:2023-12-26
“花蛤好吃,炒起來也是非常簡單,不需要過多的調料,就非常的鮮美。”食材明細主料花蛤(適量)輔料蔥花(1段)姜(1塊)調料醋(1勺)鹽(少量)幹辣椒(1把)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)花蛤這樣炒的做法步...
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發表於:2018-12-30
回鍋肉又熬鍋肉,這道菜是四川人的餐桌上最知名的一道菜,以前每逢七年級、十五都要用它打牙祭。傳統做法多是把豬肉先用清水煮熟,再加蒜苗和豆瓣爆炒。豬肉經過水煮保持了肉質糯而不膩,味道鮮...
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發表於:2024-02-24
“大盤雞對我們大學宿舍裡一窩子人來說都有一種情結,不僅因為它的美味,更源於我們那一條約定俗成的規則——凡宿舍中人員有啥喜事都要一起去吃大盤雞慶祝。36塊錢一箇中份,夠全宿舍5個女...
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發表於:2024-02-26
“今早炒的藕片,白、紫、紅、黑、綠,繽紛的色彩,看了歡喜。只用橄欖油、少許的鹽和糖調味,清清淡淡的一盤,凸顯原味,有些田園的感覺,清脆爽口。”食材明細主料藕(半段)紫甘藍(一片)木耳(兩朵)胡蘿蔔...
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發表於:2018-04-20
番茄炒蛋吃膩了,日子太苦不想嘴巴也苦,苦瓜炒蛋也不吃了!家裡雞蛋對太久了,試試青椒炒蛋吧,青椒可以根據自己的口味選擇辣的不辣的!我自己是很喜歡吃青椒炒蛋的,味道簡直不擺了!主要還是我手藝...
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發表於:2018-09-04
親愛的朋友大家好。今天為大家介紹的這道菜是雞蛋炒苦瓜。雞蛋炒苦瓜是一道非常常見的家常菜,不僅營養豐富、顏色漂亮,而且做法也是很簡單的。夏天的時候多吃些苦瓜可以清熱降火,患有糖尿...
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發表於:2019-01-22
這陣子讀《民國吃家》,裡面談魯迅的飲食喜好,特別提到東興樓的醬爆雞丁是魯迅和胡適都非常喜歡吃的菜品。作為山東人當然直到醬爆雞丁是魯菜,在部分典故中提到現在大名在外的宮保雞丁也是...
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發表於:2018-11-18
夏天來了,不太想吃肉,那麼就來一份炒蓮白吧,清爽開胃,而且非常的下飯,我昨天就不知道吃什麼,我老公就提議吃炒蓮白,嗯真的很好吃,今天又做了一份,希望老公不會吃膩,哈哈哈哈哈,這周做了這次,就不做...