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  • 抹茶可露麗怎麼做|抹茶可露麗的做法
    發表於:2024-01-11
    “Canelé可露麗,一款來自法國波爾多的小茶點,外表看上去其貌不揚,像是烤焦掉的一樣,但卻是法式甜點中的經典。外焦內嫩,充滿著濃郁的香草朗姆酒的芳香。這款點心有一個很美麗的名字“天使...
  • 可麗露的做法 迷人的甜點可麗露 可麗露怎麼做
    發表於:2024-01-11
    “可麗露,是一種傳統的法國甜點,之前對可麗露沒有多少了解,在網上找方子,才發現關於可麗露的記載少之又少。憑著網上找到的圖片和東拼西湊的描述,終於,做成了這款甜點,味道簡直美極了,當我嚐到...
  • 綿綿抹茶露的做法 熱飲︱綿綿抹茶露 綿綿抹茶露怎麼做
    發表於:2024-01-01
    “抹茶系列的飲品是每個女生都不會錯過的,這款棉花糖點綴的綿綿抹茶露,尤其是在冬季做成熱飲更突出抹茶的香濃醇厚,絲滑順口。”食材明細主料抹茶拿鐵粉(2平勺)米漿粉(1平勺)熱水(350ml)果糖(5ml...
  • 可麗露的做法 可麗露(香草精版) 可麗露怎麼做
    發表於:2024-01-09
    “Cannelés的外表輕巧可愛,烘烤黝黑的脆殼瀰漫濃郁焦糖與萊姆酒香,裡頭蓬鬆溼潤的內餡有著精緻的蜂窩狀孔洞,無論在口感層次變化或者味覺體驗都堪稱一絕,如此截然不同的口感同時出現在這...
  • 日式抹茶巴伐露斯怎麼做|日式抹茶巴伐露斯的做法
    發表於:2024-01-05
    “Bavarois可譯為巴伐露斯,芭芭露,或巴伐露,據說最早起源於德國的巴伐利亞,後來傳到法國,由法式甜品師傅發揚光大。它的配方和做法與布丁、慕斯類似。日式的巴伐露口感更輕盈一些,不需要新增...
  • 抹茶瑪格麗特餅乾怎麼做|抹茶瑪格麗特餅乾的做法
    發表於:2024-02-27
    “很久沒買抹茶粉,十分想念它的味道。最近又特別想吃瑪格利特餅乾,它的香酥令人回味。今天忽然就想到把它們糅合到一起。好像還沒有人做過抹茶味的瑪格利特餅乾,我也是第一次見到它綠綠的...
  • 可露麗的做法 【四川】可露麗 可露麗怎麼做
    發表於:2024-01-11
    “可露麗有許多傳說~~~“法式經典”“與馬卡龍媲美”“時間會告訴你一切”~~~~~~傳說就足以讓我激動了~~看見可露麗的真顏後,我就更激動了~~買烘焙材料花了些時間~~~製作蛋糕糊,以及熟成...
  • 抹茶可可饅頭的做法 雙色【抹茶。可可饅頭】 抹茶可可饅頭怎麼做
    發表於:2024-02-29
    食材明細主料普通麵粉(1000克)輔料水(500克)安琪酵母(8克)抹茶粉(5克)可可粉(5克)配料糖(12克)清淡(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)抹茶可可饅頭的做法步驟1、將發酵粉倒入溫水中,攪拌均勻後靜置10分...
  • 抹茶千層可麗餅的做法 【抹茶千層可麗餅(Matcha Mille Crepes)】 抹茶千層可麗餅怎麼做
    發表於:2024-02-10
    “可麗餅(crepe)是一道經典的法式美食,它口味多變,可甜可鹹。今天要介紹的是一款由可麗餅與卡仕達奶油餡融合而成的美味蛋糕——千層可麗餅(MilleCrepes)。製作的時候,根據自己的喜好,添加了一...
  • 麥麗素抹茶軟曲奇的做法 麥麗素抹茶軟曲奇,奇妙的口感,好像變得加倍好吃了起來。 麥麗素抹茶軟曲奇怎麼做
    發表於:2023-12-28
    “麥麗素、抹茶、曲奇的碰撞,產生奇妙的口感,好像變得加倍好吃了起來。約上三五好友,帶一些美味的甜點,一起來一次野餐吧。”食材明細主料低筋麵粉(100克)無鹽黃油(65克)紅糖(15克)白砂糖(20克)雞...
  • 你會愛上的美味 天使之鈴可露麗怎麼做|天使之鈴可露麗的做法 天使之鈴·可露麗
    發表於:2024-01-07
    “來自於法國波爾多地區的傳統點心—可露麗,起源於16世紀波爾多地區的修道院,因其外形如修道院的大鐘,天使之鈴的美稱由此而來。可露麗的外表輕巧可愛,烘烤成焦糖色的脆殼瀰漫著濃郁的香草...
  • 可麗露如何做簡單又美味
    發表於:2020-01-17
    準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料牛奶:280ML黃油:14砂糖:125低筋麵粉:90香草莢:1枝雞蛋:1顆蛋黃:1枚鹽:1茶匙朗姆酒:25ML輔料具體步驟1.1、香草莢橫剖刮出香草...
  • 可露麗的做法 可露麗Cannelés 可露麗怎麼做
    發表於:2024-01-04
    “Cannelés甜品中的貴族,焦香脆脆的表皮,內裡QQ彈彈軟軟糯糯,好吃的不得了。要不要試試?模具:Cannelés銅模具直徑5.5Cm*上口5*下底4.5CM規格模具。”食材明細主料純牛奶(336ml)輔料細砂糖(16...
  • 抹茶瑪格麗特如何做簡單又美味
    發表於:2020-12-17
    準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料低筋麵粉:100g玉米澱粉:100g輔料抹茶粉:10g熟蛋黃:2個黃油:100g綿白糖:50g具體步驟1.材料:低筋麵粉100克、玉米澱粉100...
  • 抹茶麼麼西米露如何做簡單又美味
    發表於:2020-10-18
    準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料西米:適量輔料抹茶麼麼:1包清水:具體步驟1.取大約250毫升清水,倒入小盆中。2.取適量西米浸泡3.往鍋裡倒入浸泡好的西米,再...
  • 抹茶華夫餅的做法 抹茶華夫餅+水果西米露 抹茶華夫餅怎麼做
    發表於:2023-12-30
    “天氣越熱,冷飲和下午茶的銷量就越大。不過即使是知名飲料連鎖品牌,也常被爆出菌落超標,衛生不合格的新聞。還是自己在家做的更乾淨衛生,也更划算。今天給大家介紹在家自制水果西米露,和抹...
  • 抹茶可可奶凍怎麼做|抹茶可可奶凍的做法
    發表於:2024-02-28
    食材明細主料瓊脂(2克)牛奶(200克)抹茶粉(5克)可可粉(5克)白砂糖(25克)奶香(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)抹茶可可奶凍的做法步驟1、瓊脂放在清水中泡開2、將瓊脂撈出,瀝乾水分3、放入牛奶中隔...
  • 香草可露麗的做法 香草可露麗國外配方 香草可露麗怎麼做
    發表於:2024-01-07
    “配方來自AntonioBachour。配方量:18箇中號可露麗。”食材明細主料全脂牛奶(500g)輔料無鹽黃油(30g)香草莢(1個)中筋麵粉(105g)粗砂糖(80g)鹽(5g)全蛋(3個)黑朗姆酒(75g)甜味(口味)烤(工藝)一天(耗時)高階(難...
  • 瑪格麗特抹茶餅乾怎麼做|瑪格麗特抹茶餅乾的做法
    發表於:2024-01-31
    “酥脆清新的瑪格麗特餅乾,一口一個,淡淡的抹茶味在口腔裡打轉,好吃到根本停不下來~”食材明細主料低筋麵粉(50克)無鹽黃油(50克)玉米澱粉(50克)糖粉(50克)輔料熟蛋黃(2個)抹茶粉(2小勺)其他(口味)烤(工...
  • 抹茶巴巴露亞的做法 探索抹茶魅力,嘗試抹茶巴巴露亞的獨特風味! 抹茶巴巴露亞怎麼做
    發表於:2023-12-26
    “抹茶巴巴露亞是一道充滿了抹茶濃郁香氣,滑膩細膩口感的小點心。彷彿在舌尖上綻放。抹茶粉的運用,賦予了甜點清新的綠色,還帶來了一種獨特的風味!不論是與朋友共進下午茶,還是獨自一人品味...
  • 可露麗的做法 波爾多的小蘿莉——可露麗(矽膠模版) 可露麗怎麼做
    發表於:2024-02-23
    “法式點心,厚重偏甜標緻的模樣堪稱甜品小蘿莉材料簡單,成本極重重在模具、時間和耐心愛烘焙,卻不痴迷即使沒有高階銅模平民矽膠模也能打造小蘿莉學著去了解一樣東西翻閱關於它的身世試著...
  • 抹茶瑪格麗特小餅怎麼做|抹茶瑪格麗特小餅的做法
    發表於:2024-02-24
    “最近兩天很上火,嘴上的泡,以星火燎原之勢迅速爆發,半天的功夫,嘴脣腫得已不像是嘴脣了~~吃的藥顯得很無力,根本不起任何作用!只有等它慢慢消腫了~唉!好難受喲~~~”食材明細主料低粉(100克)玉...
  • 可露麗怎麼做|可露麗的做法
    發表於:2024-01-03
    “外形小巧可愛的可露麗(canneles),看起來像倒扣的鈴鐺,因此又被稱為“天使之鈴”。它的外層焦香酥脆,內裡蓬鬆溼潤呈蜂窩狀孔洞,口感層次豐富,兼具焦糖的甜、酒香和香草的香味,是一道低調又經...
  • 可露麗的做法 Canelé法式般優雅的可露麗 可露麗怎麼做
    發表於:2024-01-05
    食材明細主料低筋麵粉(50g)純牛奶(230g)黃油(25g)糖霜(125g)新鮮雞蛋(2個)新鮮蛋黃(1個)輔料香草精(15ml)食用鹽(3g)朗姆酒(30ml)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)可露麗的做法步驟1、提前按照食材明細...
  • 抹茶瑪格麗特怎麼做|抹茶瑪格麗特的做法
    發表於:2024-01-07
    “新手輕鬆上手~這款糖放的較少,不是特別甜,喜歡甜的可以多放些。”食材明細主料低粉(110g)玉米澱粉(90g)黃油(100g)輔料糖(40g)雞蛋黃(3個)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)抹茶瑪格麗特的做法步...
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