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發表於:2020-04-08
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘雜料披薩是一種獨一無二的美食,搭配著一杯鮮榨果汁或者熱熱的飲品食用風味更佳哦。而且色澤鮮亮誘人十足讓人食慾大振...
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發表於:2020-04-08
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘相信很多人都是披薩的腦殘粉,比薩通常的做法是用發酵的圓麵餅上面覆蓋番茄醬,乳酪以及其他配料,並由烤爐烤制而成。很多...
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發表於:2020-10-03
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘在外面我們買的披薩,用料都是比較的單一的,而這款雜料披薩就不同了,所用的材料都是多種多樣的,而且呢,口感和味道也是各不...
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發表於:2024-01-11
“好吃君已經校外實習一個月了~雖然沒有走自己所學的專業,但選擇了自己的興趣愛好,去了烘焙櫃組~跟著那裡的師傅看看做麵包,學學裱花,日子過得也充實~做了一款長條的披薩,雖然沒有了馬蘇裡...
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發表於:2024-02-26
“做披薩少不了放醬料,德國有很多現成的披薩醬,但是口感總覺得不適合我們中國人的口味,所以這次做披薩就自己做了披薩醬。用自己的醬料到底是好吃啊。而且原料都很新鮮,不像店裡買的瓶裝醬...
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發表於:2024-01-11
食材明細主料土司切片(1片)青椒(15g)玉米粒(20g)火腿片(兩片)洋蔥(10g)紅椒(適量)輔料馬蘇裡拉(35g)黑胡椒粉(2g)沙拉醬(5g)披薩醬(10g)微辣(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)土司雜蔬披薩的做法步驟1、準備好...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料麵粉(適量)火腿腸(適量)玉米粒(適量)豌豆(適量)輔料酵母粉(適量)番茄醬(適量)乳酪(適量)黃油(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)火腿腸雜蔬披薩的做法步驟1、廚師機面盆裡放...
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發表於:2024-01-09
“雜果罐頭甜甜蜜蜜,搭配芝士,味道極佳。”食材明細主料高筋麵粉(200g)雜果罐頭(適量)輔料鹽(3g)糖(10g)酵母粉(3g)食用油(1匙)芝士(適量)番茄沙司(適量(或披薩醬))甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)雜果披...
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發表於:2024-01-11
食材明細主料牛肉(100g)魷魚(50g)輔料彩椒(50g)五香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雙料披薩的做法步驟1、牛肉餡提前醃製,炒出來備用2、魷魚頭切適當長度。炒出來備用3、彩椒切粒狀4、淘寶現成...
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發表於:2024-01-02
“大愛牛肉披薩。”食材明細主料牛肉粒(適量)成品披薩餅坯(一個)玉米(適量)紫圓蔥(適量)青椒(適量)馬蘇裡拉乳酪(適量)豌豆(適量)胡蘿蔔(適量)輔料番茄醬(適量)黑胡椒粉(適量)生抽(適量)料酒(適量)蛋清(半個)酸甜...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料麵粉(100g)臘腸(適量)玉米粒(適量)豌豆米(適量)洋蔥(適量)彩椒(適量)輔料食用油(8g)溫水(60g)白糖(8g)鹽(1g)酵母(2g)番茄醬(適量)芝士(適量)鹹香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)臘腸雜蔬披薩的做法步...
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發表於:2024-02-28
“自制的披薩醬,料足、味濃,而且還價格實惠,不但能給披薩帶來更完美的口味,也能用來做義大利麵或者其他調味。”食材明細主料洋蔥(1個)西紅柿(1個)輔料蒜瓣(4個)披薩草(適量)羅勒(適量)配料黃油(20克)...
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發表於:2024-01-09
“這披薩做起來簡單,配料隨意,想吃什麼口味,就吃什麼口味,一般培根、蝦仁是比較普遍的,火腿或雞肉也可以,再加點黃青紅彩椒絲,主要餡料就夠了;不想熬番茄醬,直接就番茄沙司加點牛至葉、胡椒粉、...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料西紅柿(500克)洋蔥(35克)大蒜(4大瓣)黃油(30克)番茄醬(40克)輔料鹽(3克)白糖(15克)黑胡椒(3克)披薩草(15克)羅勒葉(3克)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)披薩醬的做法步驟1、西紅柿洗淨去蒂,在...
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發表於:2018-11-02
芝士、水果粒、果醬、蝦仁、魷魚等。披薩的配料可以根據口味的不同而選擇,最基礎的披薩配料有芝士和披薩醬,果蔬和肉類可以隨意搭配。披薩中常用的蔬菜有三月瓜、洋蔥、青椒,水果有榴蓮、...
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發表於:2018-06-27
現在西餐已經在我們的生活中非常普及了,到處都是各種各樣的西餐廳,而在這些琳琅滿目的西餐廳裡面又有許多都是以披薩為主的,非常受小朋友和年輕人的歡迎。大家吃得多了,能說得出披薩配料有...
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發表於:2024-01-28
“我個人覺得披薩就是放了馬蘇裡拉乳酪和各種蔬菜、各種肉類的大餅,剛開始烘焙很注重體驗地道的風味,炒披薩醬,放披薩草等等,但隨著時間推移,家裡備著馬蘇裡拉乳酪,做個簡易披薩討好小孩難度...
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發表於:2018-04-01
麵粉,酵母粉,沙拉醬,番茄醬,洋蔥,青椒,培根,火腿,芝士碎等。披薩的麵皮需要發麵的麵皮,麵粉中加入酵母粉可以使面蓬鬆,麵皮的口感鬆軟香甜。在披薩的麵餅上塗上沙拉醬或者番茄醬,再鋪上青椒,洋蔥,培...
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發表於:2024-02-24
食材明細主料高筋麵粉(120g)牛奶(82g)酵母(2g)鹽(1g)砂糖(2g)玉米油(3g)輔料馬蘇裡拉乳酪(200g)配料豬頸內(200g)洋蔥(半個)青椒(1個)鮮東菇(2個)有鹽黃油(20)其他(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)雜錦菜披薩的做...
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發表於:2018-04-27
芝士、中筋麵粉、糖、奶油、酵母、水果、蔬菜。製作披薩的基本材料有馬蘇裡拉芝士、義大利香腸和特製餅皮。如需增加披薩口感還可以加入水果,如菠蘿、榴蓮等增加風味。也可加入其他類鹹...
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發表於:2024-02-28
“週末答應了給同事兒子送一個親自做的披薩,於是週六一大早起來,忙乎到十一點,一共做了三個披薩,一個自己吃早餐,一個送給孃家,一個送給同事。雖然挺累的,但是都說好吃,真是有很大的成就感呀:)!”...
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發表於:2024-02-05
“烤箱買了好久了,只用它烤過蛋撻和雞翅。第一次做披薩餅,因為不會發面,一直不敢嘗試,沒想到第一次效果還不錯,口感和外頭賣的沒差呢。”食材明細主料麵粉(250克)發酵粉(5克)溫水(140克)雞蛋(1個)橄...
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發表於:2024-02-26
“披薩在德國屬於主食中的一種,除了在店裡可以直接買來吃,也可以去超市買冰凍的回家放烤箱一烤就可以品嚐了。所以我懶得自己動手做,但是又一直心癢癢著想做。這個月底就要回國了,為了以後...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料麵包粉(500克)酵母(4克)水(230克)輔料肉糜(227克)馬蘇裡拉芝士(200克)蘑菇(100克)香菇(100克)菠菜(120克)牛肉片(77克)披薩醬(150克)烤肉料(15克)披薩草(適量)配料鹽(5克)油(88克)鹹鮮(口味)烘焙(工藝)數小...
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發表於:2024-01-11
“看到電視上披薩廣告很是誘人,但是如果去店裡吃的話,吃一塊都膩的不行了,所以還是決定自己在家做吧,自己在家裡做可以少放一點乳酪,那樣就沒有那麼膩了,我跟老公都喜歡相對清淡一點的,所以我...